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今週の火曜日からつけ麺が始まったということなので行ってきました。
13時にお店到着。
先客3名でした。
まず、スープの器が出てきます。その後、麺の器にヤサイ、ニンニク、ブタがトッピングされ出てきました。
まずは、スープをそのまま一口。
おいしい。柑橘系の果汁や、酢は入っていないらしく、いつものスープをそのまま濃くしたようです。
そして、麺のうえにのっているニンニクをスープに溶かし、食べました。
おいしかったです。
でも、ニンニクがいつもは温かいスープで加熱され、いい感じになるのですが、つけ麺ではスープがぬるくなるので、生のままといった感じでちょっと辛かったです。
ラーメンにプラス100円ということを考えてもラーメンのほうがいいかも。
でも、暑くてラーメンは…という日にはいいかもしれません。

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