7月29日（木）　14：25　入店。
先客　7。　　後客　6。
昼の部13：00～の限定狙いで・・・。

比較的空いていたので、テーブル席へ案内され着席。
すると、『限定はこの麺ですよね～』と聞こえてくる。
どうやら、つけ麺・中華そば・夜の部のまぜそばとも違うようだ。（ﾜｸﾜｸ
店内TVでニュースを見ながら待つ事8分位で着丼。
おぉ～、見た目はなかなか彩りがきれいでさっぱり旨そう～

まずは麺をパクリ。かなりツルシコ～～～。
茹で加減ばっちり、細めなのに凄い歯ごたえで美味しい～＾＾
この麺は中細微ちぢれで加水率やや高めのタイプですかね。
麺量は300g位あると思われます。
巷では、冷やし中華用の麺と思われるタイプですね。
さすが、大成食品直営。　麺はいつも美味しいですよ～

具は蒸し鶏・温泉卵・キュウリ・もやし・白髪ネギ・食べるラー油？
蒸し鶏はササミでしょうか、ほぐしてあり麺とタレと絡めて普通にうま～
温泉卵は見た目も良いし、麺とタレとのつなぎ役としても活躍してくれました。
キュウリは千切りでシャキ感あり、普通に。。。
もやしは下湯でしてあり、シャキ感ありで普通に。。。
白髪ネギは白髪ネギでした。
食べるラー油らしき物は香ばしさとほんの少しの辛味が良い塩梅で、彩りにも一役買ってくれてます。

タレは少し水気の多いゴマダレです。
最初の頃はあまり麺や具に絡まず薄く感じます。
でも、中盤～後半にかけてはそこそこ絡んでくれました。
少し、ゴマダレが弱いかな～　塩分やゴマゴマ感（粘度）がもう少しあると美味しいと思うけど・・・。
もしかしたら、キュウリやもやしの水分で薄まったのかな～？

どっかの中華屋さんの冷やしバンバンジー麺と変わらない気がする。
具はそんなに手の込んだ物でもないし、値段が少し高いですね！
味のバランスや麺の美味しさ等は納得できるけど、もうワンランク上を目指して欲しいです。

総評　　74点。　　CP　－2点。