コメント
こんばんは。
なかなか美味しそうなビジュアルですねー!
特に、チャーシューが旨そうです♪
しかし、値段は張りましたね~。
CPは、イマイチなカンジですかね?
おさっても | 2010年7月29日 22:34おはようございます。
コメントありがとうございます。
時間帯も良く、待ちもなくすんなり座れました
がっ!
>> しかし、値段は張りましたね~。
CPは、イマイチなカンジですかね?
そうなんです(**;素材の拘りは伝わりますが、ちょっとって感じでした。
kongohrikisi27 | 2010年7月30日 11:14ども。
以前、西新宿で仕事していた時分、此処と中本は凄い行列で、
とても昼時なんて入れませんでした。
昨年、覗くとあれ? という感じの並び。数人でしたっけ。
此処の評価が下がったというよりは、旨い店があちこちに
出来たということでの相対的評価落ち、とみています。
正直、あんなに元気出さなくても。と思いますが
それが武蔵本店たる存在理由の一つなんでしょう。
しっかし。
高い。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年8月1日 17:31しおのおたくわ ぶるまなじっちゃん さん
こんばんは。
コメントありがとうございます。
雰囲気や歴史的なものからしても重厚、大御所といったカンジですね。
そんな行列があったんですね。関西にいた頃、TVや雑誌でよくみてました。
>> 相対的評価落ち、とみています。
そうなんでしょうね。いろんな意味で周りもレベルアップしてるんでしょうね。
そうなんですよ!値段をもう少し優しい目でお願いします!
やはりここでも観光の中国の方は気前良く注文しておられました(笑)
kongohrikisi27 | 2010年8月2日 01:14
kongohrikisi27
takesix
LIE LIE LIE


けNぢ





今日は雨に恵まれ、連日の猛暑から解放です。さすがに気温が10℃近く違えば足取りも軽い。
【 麺家 武蔵 新宿本店 】
各メディアを賑わすビジュアル系。
小上りを上がれば、専門店と呼ぶに相応しい店内。ジャズが似合う。
厨房という名の舞台。中央を引き立てるレイアウト、さらにはパフォーマンス。
チャーシュー(豚)に目がいき、自然にかぶりつく!一定期間を寝かされた肉。旨い。
香草と水飴も効いた気がして、個性的。
塩加減はトンガリと醤油と化調が立ち、なかなかに角ばってる。
次から次へと必殺技を繰り出された感じの一杯だった。
※ 濃厚スープ(葱がはいっちゃてます)
http://photozou.jp/photo/photo_only/313578/44342582?size=450