レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-943.htmlとりあえず、お店の看板メニューである“魔法堂ラーメン”をいただくことにしました。けっこう、お店が混んでいたので、配膳されるまで7分くらいかかりました。先ずは、主役であるスープからいただくことに、、、基本のベースは、豚骨で意外に濃い味になっています。まさに豚骨という感じですね。麺は、さほどこだわってはないと思いますが、細いちぢれタイプになっています。スープと麺の相性はGOODでした。トッピングのチャーシューは、大きめの肉が2枚トッピングされており、味に関しては普通です。その他、ネギ、キクラゲがトッピングされており、店主さんの個性がこちらの一杯に出ていますね(笑)
とりあえず、お店の看板メニューである“魔法堂ラーメン”をいただくことにしました。
けっこう、お店が混んでいたので、配膳されるまで7分くらいかかりました。
先ずは、主役であるスープからいただくことに、、、
基本のベースは、豚骨で意外に濃い味になっています。
まさに豚骨という感じですね。
麺は、さほどこだわってはないと思いますが、細いちぢれタイプになっています。
スープと麺の相性はGOODでした。
トッピングのチャーシューは、大きめの肉が2枚トッピングされており、味に関しては普通です。
その他、ネギ、キクラゲがトッピングされており、店主さんの個性がこちらの一杯に出ていますね(笑)