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78点
つけ麺（大盛り）[つけ麺/豚骨魚介]
中華そば 旋（埼玉県さいたま市中央区）あっぷ

「つけ麺（大盛り）」@中華そば 旋の写真７月３０日１２時４０分訪問
店内満員で外に待ち２人。

半年位前に行ったら臨休だったので、本日はリベンジです。

軒先で１０分程待ってからの入店で、食券を買ってから入り口そばの席に座りました。

この席真上にクーラーがあり正面の壁から跳ね返った風が当たりちょっと肌寒いです。
しかもクーラーについた水滴がたまに落ちてくるおまけ付き^^;

着席してから１０分程でつけ麺が提供されました。

始めに麺のみを食べてみると、ちよっと固めで小麦の味がふわっとしますね。

続いてスープ
具は葱と太めのメンマ２つとサイコロ状のチャーシューが３つありました。

麺をスープに付けて食べてみると魚紛の味が始めに来て、その後豚骨魚介のまろやかな味がしてきます。
ちょっと魚紛が多過ぎなのか前半はキツかった^^;
外にお客さんが並び始めたので早めに食べて、スープ割りをせず(本当はしたかったけど)に退店

ご馳走でした〜♪

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