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「つけめん 850円 + 特盛り 200円 + 豚ほぐし 150円」@六厘舎 本店の写真8月29日で一時閉店、移転先探すみたいね。
閉店祭りや一時の飢餓状態から再リニューアル祭りへの戦略のニホイプンプンも、万が一どっか遠くに移転ぢゃ行くの大変だしね。
この際、載っかって行ってきましたよ、約二年ぶりに六厘舎。

さて、嫁が寝てる隙に家を抜け出し、チャリぢゃこの二年間で何度か向かっても辿り着けなかったので、電車でGO!
したら到着早すぎ 2H前。

流石に昨今行列少ないって誰か言ぅてたが、ホントに後続が来ない。
1Hくらいは店前のベンチに座って幽体離脱を繰り返す。

やっとこ 1H前に後続のお客さん一名接続。
ありがたい。ラー談議に華を咲かせ、残り 1Hはあっと言う間に過ぎ去った。
開店時には 35名くらいかな。

店頭の麦茶がありがたい。
ポールだったのでベンチのすぐ横にあり、何度もお替り。
でもポールだと炎天下にさらされるので、店の角曲がったベンチが確保できる 2-10番目くらいが
日陰になってていいかもね。
そういや待ちの並び方が変わってたな。
どれもこれも、もう閉店しちゃうから要らぬ情報~w

さて、オーペン前にワンロット目の注文確認。
食券機が無く、後清算であったことすら記憶に無い。新鮮やね~♪

開店前の点呼がいいね、緊張感持って毎日を過ごして欲しい。

ハイ、オーペン。
店いっちゃん奥に陣取り配膳を待つ。
この日は三田店主はいないのね。
時間帯的に居ないのか、もはや店頭に立たないのかはよう解らん。

店内に黒達磨ハケーン。
アレ?六厘舎にも達磨?しかも黒??
まったく知らんがったがな。。。でもサイズはちっさいねぇ~ Ψ(`∀´)Ψ

すぐにトップのメンマがキレイに盛られてやって来た。別皿で願ってたからね。
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/44619880?size=800
イパーイが来るまでツマんで待つ。
集合写真時にはキレイな姿がなくなってたけどまぁいいや。

ついで麺。
特盛りで 600g。
見た目少ないけどまぁ、こんなもんだっけ。。?
ラストにつけ汁。
おお、やっぱ豚ほぐしに味玉が入ると華やかね~♪
集合写真。
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/44619901?size=800
最近携帯での撮影が続いたので、やっぱデジカメはキレイでええやね~♪
絵図等から旨そう感ビシバシでしょ??

頂きます。
まんず麺。ちょっち温い。
でもツヤツヤモグモチ。
強靱なつけの麺ってカンジでなく、モチモチ側に振られ始めたカンジね。
風味豊かで旨いぢゃない。水切りは完璧。

コヤツをつけ汁にブッコミ。
まずネギ領域、豚ほぐし領域と交互に喰ってみるも、そんなに変わらん。
キホンそんなに甘くは無いが、旨味が出てて旨い。
濃さもそんなに濃くなく、塩気も立ちすぎず、主張としてはバランス型。
魚粉をグリグリ。やはりお魚風味がやや立ってくるしぃ~。

やや粘度のあるつけ汁。豚ほぐしが旨味と絡みを増してくれてるね。
麺に絡む絡む。
この絡み具合が、突き抜けない塩気のつけ汁を麺に載せて一気に啜らせるってカンジ。
ズビズバババ!!っと豪快に啜ります。

つけ汁内には短冊にカットされたチャー。
コヤツはさほど響かず。
メンマは軟シャコで軽快な食感。
トップのメンマもイイカンジ~♪
ナルトはナルト。
海苔はいつのまにか居なくなってた。

なんだかんだで美味しく豪快に喰うとつけ汁無くなっちゃうんだよねぇ~。
麺はまだ 1/3 くらい残っとる。

ぢゃ、お替りくんでしょ
店を仕切ってたスタッフゥにお替りコール。

新たに作りますっと言う事でしばし待つ。
待つ間もメンマが別皿であるから口寂しくない。
麺側に退避した味玉齧り、薄味も黄身もマタリと旨いねぇ、、っと舌鼓うっとっら
、よっくかき混ぜてねっと
超熱々のお替りくんがやってきた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/44619863?size=800

最初に配膳のつけ汁なんかより倍は熱々。
初めから熱々で提供でける様に工夫してもらいたいのぅ。

このつけ汁。最初のに比べるとやや塩が立っている。
多分、豚ほぐしが入らず旨味が塩気を包み込まないので塩先行に感じるのかな?
のこってた別皿メンマを投入し、つけメンマとして頂きましょう。

麺をぶち込みズバズビビビバ!!
やはり少し待つので麺はやや軟ら~に振られていたが、美味しく完食。
豚ほぐしを二杯目に更にトップしてもいいかな。

スープ割を願って美味しく堪能。
お魚出汁がよく効いててやけに旨かったな。



入れ替え制だと、つけ汁のお替りくん作成のインターバルがドキドキしちゃうけど、ポールだといっちゃんに
配膳なので、全員喰い終わるまでに余裕で完食でけたw
つけ汁無くならないかドキドキしながら調整喰いするよりよっぽど精神衛生上オイシイよね~♪


さて、閉店までに今度は出前でも頼むか。
それにしてもリッチ万蔵なイパーイとなってしまったなw
ごっそさ~ん。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ちわw
1コメゲット♪
お替りも出来るんですね~
普通盛りで言ったらげんこつされますよねw

このクラス、何処に移転しても怖いもんないでしょうね~
怖いのは、移転された、近所のラーメン屋さんでしょうか。

| 2010年8月1日 14:50

こんにちわ~♪

 行かれましたね~しかもシャッター奪取余裕だったようですね。^^
 今月行けるかな?
 まあ特盛りは食べないけど・・・
 暑いから4番手ぐらいが狙いでね。

voice50 | 2010年8月1日 15:59

まさき今時と同じ真夏に並んで死んだ覚えがありんすよw

じゃけん  ワシは遠慮しときましょうw

移転後に再訪予定ですw

爺ちゃま | 2010年8月1日 16:31

おこんばんわ

どこに移転するんでしょうねぇ。。。

都内でしょうね。。。

埼玉とか来ないかなぁ。。。

僕も六厘舎で特盛りでおかわりくんしたいです。

たっくん | 2010年8月1日 21:07

どうもです~。
お疲れです!

特盛だと丼が変わるんですね~。

最後の一人にはならねばOKですわな~!

毎度~

移転するんか~
どうでもええわ~w

んでも、近くに来てくれたら嬉しいかもw

アカンな~同好会 | 2010年8月1日 23:07

どもです!

そうそう、移転するらしいですねぇ~
城東エリアにこないかしらwww(笑

当方も、こちらのつけ麺、2年近く頂いてないので
移転前にいってみようかなぁ~

YMK | 2010年8月2日 08:42

どうもです☆

移転らしいですね~。。。
どこに来るのかスゴイ気になりますよ~!
駒込に来ないかな~☆

PK | 2010年8月2日 12:25

さん、おはようございます!
苺メ投入ありがとうさ~ん。

デフォ盛りならばお替りくんせずとも喰い切れちゃうでしょうねw

おっしゃるとおり、近くに六が来た日にゃその店は困ったちゃんでしょうね。。

プリティ | 2010年8月3日 06:14

voice50さん、こんばんは~。
ポール奪取しちゃいましたね~w
それも記念と言うことでwww

流石に腹減ってなかったっすけど、するすると喰えましたw
やはり旨いンだと思いマッス!

夏場はポールは直射日光でキツイので、閉店(8/29)迄に行かれるならば
おっしゃるとおり、4番手くらいからがベストですね。

プリティ | 2010年8月3日 06:16

爺ちゃまさん、こんばんは~。

確かに暑くて、、、朝から猛暑日だったら死んぢゃいますね。
なにげにこの日はまだマシな方だったと思います!

移転したら、、味もリニューアルしてこないかな??
いろいろと楽しみですね!

プリティ | 2010年8月3日 06:16

たっくん、こんばんは~。

私は新橋か浜松町、田町、三田あたりに来ないかドキドキ期待です?

是非ともお替りくんでつけ汁満喫しちゃって下さい!

プリティ | 2010年8月3日 06:17

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、こんばんは~。

そうですね、白い広口のモノに変わる様です。
この丼だったらもっと入れないと見た目のバランスが悪いですね~www

まぁ、最後の一人になっても美味しく頂いて欲しい店側はせっつきませんので
ゆっくり頂けばいい~んです!

プリティ | 2010年8月3日 06:17

アカンな~同好会さん、おはようございます。

まぁ、近くに評判のいい有名店が来たら嬉しいですよね~♪

頻繁に通うか判りませんけどwww

プリティ | 2010年8月3日 06:18

YMKさん、こんばんは~。

ええですね。
是非、閉店前までに突撃しちゃってください。

近くに事務所が有れば出前、ご一緒しちゃうのに~www

プリティ | 2010年8月3日 06:19

PKさん、こんちゃ。

駒込ですか?
沢山良いお店があるぢゃないですか~。
贅沢ものですねwww

プリティ | 2010年8月3日 06:20