7/10　12:00頃 訪問。

訪問は少し前ですが、家族と行って来ました。

丁度お昼時ということもあり店内は客でいっぱいです。２、３人待っているお客さんもいますね。テーブル席が結構あるためか、家族連れが多いです。

注文後、少ししてラーメンが到着。噂通りかなり濃厚な豚骨醤油スープ。そして博多ラーメンを彷彿とさせる細麺。
まず麺。細麺でストレートなので、スルスルと口に入っていきます。細麺ということで若干固めのゆで加減ですね。やはりこの手の細麺は博多ラーメンをイメージしてしまうせいか、バリカタで食べたいと思ってしまうんですが、それでも中々の完成度です。

次にスープですが、これがこの店の一番の持ち味でしょうね。少し粘度のある超濃厚スープです。うま味もバッチリ。結構ギトギトしていそうな見た目なんですが、前述の細麺の影響もあってかそれ程苦にならない印象です。

具に関しては特にこれといった特徴はないものでした。基本を押さえた具なのでそれ程ラーメンに影響を与えるほど悪いものではありませんでしたね。

全体的なバランスとしては、割とよく考えてるなあという印象。スープがかなり濃厚で油も結構なものなんですが、それを細麺を使うことで苦にならない様にしてあります。

欠点としてオペレーションが少し悪かったですね。店員全体が妙にぎこちない。
家族連れが多いせいか子供が走り回っていて、店は悪くないんでしょうけど落ち着いて食べられませんでした。

しかし全体的に満足のいくラーメンでした。豚骨醤油としてはかなりのハイレベルでオススメできる店です。