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ＴＲＹを見て宿題店にしていた店のひとつであるこちらへお伺いしました。ラーメン屋としてはめずらしい塩とキノコフレークのコンボ。事前情報を見た限りでは「キノコの風味でエグく感じないだろうか？」等と心配しましたが、そんなこともなく、程よい個性として感じられる良いアクセントとなっています。他のトッピングも良いカンジに海と山の幸、というカンジで意外な統一感を感じます。汁なしでありながらあっさりしている、ということでしたが、やはり汁なしで油と絡めなければならないため、そこまで劇的なあっさりではありませんでした。個人的に近年の豚骨魚介や二郎インスパイア等が幅を利かせ過ぎている状況の中、こういった個性的なラーメン屋があるのが嬉しいですね。一風変わったラーメンが食べたい、という方によいと思います。ご馳走様でした。
Gyu-Niku
らーめん太郎
にんにく
ナッツ
ラーするガッチャマン(通院中)
nyagittt
ラーメン屋としてはめずらしい塩とキノコフレークのコンボ。
事前情報を見た限りでは「キノコの風味でエグく感じないだろうか？」等と心配しましたが、
そんなこともなく、程よい個性として感じられる良いアクセントとなっています。
他のトッピングも良いカンジに海と山の幸、というカンジで意外な統一感を感じます。
汁なしでありながらあっさりしている、ということでしたが、やはり汁なしで
油と絡めなければならないため、そこまで劇的なあっさりではありませんでした。
個人的に近年の豚骨魚介や二郎インスパイア等が幅を利かせ過ぎている状況の中、
こういった個性的なラーメン屋があるのが嬉しいですね。
一風変わったラーメンが食べたい、という方によいと思います。
ご馳走様でした。