らうめん 650円

スープ★★★☆☆　麺★★★☆☆　具・トッピング★★★★☆　価格★★★☆☆　接客・雰囲気★★★★☆

スープ
　以前は、醤油ダシ強めの豚骨醤油のスープに背脂を加えたもので、いわゆる背脂チャッチャのスープで、醤油の旨味と背脂の甘味が上手い具合に調和したスープだったのですが、先日訪問したときは、お店の経営形態がかわったこともあってか(終日ラーメン屋から、昼はにゃがにゃが亭というラーメン屋、夜は博多もんという居酒屋という形態に変わっています)、非常にライトな豚骨醤油に変わっていました。ラーメンに背脂が必須とは思いませんが、他でも食べられそうで食べられないといった感じの以前の味が好きだっただけに、けっこう残念です。
麺
　黄色味の強い中細麺です。豚骨醤油ラーメンの麺としては、茹で過ぎのように思いました。それと、メニューには大盛という表記がありませんでした。
具･トッピング
　デフォルトで半熟玉子が0.5個、チャーシュー1枚、モヤシ、ネギが載ってきます。トッピングで味付玉子を追加すると、玉子が1.5個になってしまうので、要注意です。
接客・雰囲気
　夜は居酒屋になるということもあって、接客も居酒屋テイストです。それなりの接客はしてくれます。