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2回目の訪問です。
今度はあっさりした醤油にチャレンジしてみようと思い、こちらを注文。鶏白湯より100円安い680円です。
15時頃という中途半端な時間帯にもかかわらず、店内はほぼ満席。
従業員の女の子達が一生懸命働いています。5,6分待ち、到着。

つけ汁自体はかなりさらっとしています。鶏白湯はかなりどろっとしているので、それに比べるとかなり粘度無し。なので、麺との絡みは少な目です。
食べてみると、野菜っぽい甘みがあります。
麺は細めの黄色い麺。鶏白湯を食べたときはこんなに細かったっけな?つけ汁に応じて麺の太さを変えているのかも知れません。

鶏白湯の方が好きだけど、無難に食べられそうな感じなのでこっちも個人的に好きです。

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