voice50
蒼風
ラーメンマンダム
Choco Smile!
指定暴食団voice50さんの他のレビュー
86点
85点
87点
92点
75点
コメント
OPEN祭りも醒めたようで
まだ認知度の問題で客足はこれからでしょうね
魚介の使い方が次念序とは違うようですが
先週頂いた限りでは上手く纏めた感じで美味しかったですね
この味が並ばずに食べれるなんてなんて贅沢なんでしょう！
小林ひとみ | 2010年8月6日 03:46おはようございます。
並びなしですか～かなり暑いですからね。
まぁ外待ちしないで食べれるのは嬉しいですね。
大行列になる前に行ってみたいです。
ビヨンセ | 2010年8月6日 06:21毎度～
つけ麺も旨かったけど、
ラーメンのほうが旨そうな予感やってんよ～
兄さんのレポ見ると、やっぱ旨そうやね～
アカンな～同好会 | 2010年8月6日 06:54どもです！
つけ麺も旨そうでしたが
当方にはこのビジュアルはどんぴしゃな感じがしてますｗ
濃厚スープにネギが機能していそうで
ネギ好きにはそそられる一杯ですｗ
YMK | 2010年8月6日 08:28おこんばんわ
いいなー
連れてってくださいｗ
たっくん | 2010年8月6日 19:20こんばんは～
くぅ～庵悟いいなぁ～ｗ
いち早く中華そばのリターンですね
こちらも満足のいく一杯だったようで
追随します♪
さっし | 2010年8月6日 21:23こんばんはー
ラーメンもやっぱりおいしそう！！
あまり待たずに食べれるおいしいラーメン
最高です
そのうち行列店になるんだろうな・・・
次はラーメンでいきます！！
キング | 2010年8月7日 00:17こんばんわ
1週間で再訪とはｗ
中華そばにチャーシューっていいですね。
次回は中華そばチャーシューにします。
菊 | 2010年8月7日 00:27 こんばんは ヴォイスさん
Ｇは最初に中華そば食べましたが、これ・・・ドンドン美味くなっていくんだろーナァっと末恐ろしささえ感じたものでした（先週）。
味はお店の営業時間と共に熟成されて・・・行く・・・んですねぇ・・・。
ゴロータ | 2010年8月7日 00:59こんにちは～
中華そばも高評価ですね。
そして、まだ並びがないと。
うーん、行列も時間の問題でしょうが、今の時期はここまででも行くのがつらい…。
行列覚悟で、涼しくなったら行きますｗ
corey（活動終了） | 2010年8月7日 12:28こんにちは
おいしそうですね
はやく行きたいなぁ
Gonta | 2010年8月7日 16:09こんばんは～
おおっ！見た目も美味そうですねｗ
角材メンマも美味しそうです。
なんとなくブロンソンのらーめんに似てますね ^^
早速、ＢＭしました。
麺’s | 2010年8月7日 23:56
本日の昼ラーは此方へ・・・
10:45に到着したが待ちは無かった。
オープンして丁度１週間・・・まだ認知されてないのか？
結局開店前は僕を含めて２人だった。
定時に開店して、待つこと５分ほどで提供されました。
それでは頂きます
スープ：動物系に豚骨と鶏を使い、魚介系は煮干し出汁で鰹と鯖の魚粉を
使っている様に感じます。先週食べた中華そばよりも煮干し感は
控えめで動物系が強く感じました。
カエシの塩梅は丁度良く、良いバランスです。
スープのトロみは動物系からの物で野菜等も使っていると思います。
麺：中太のストレート麺、モチシコで美味しくスープとの絡みも良好。
茹で加減、湯切りも良く丁寧で落ち着いた仕事振り。
麺量は200g（茹で時間は3分）
具材：バラチャー３枚、肩ロー２枚、メンマ、味玉、ネギ、ナルト。
何か足り無いと思い先週の写メを確認すると海苔が無かった。
バラロールは味付け控えめでなかなか美味しかった。
肩ロースは味付けも良く柔らかくて美味しかった。
メンマ小ぶりだけどコリコリした歯ごたえで美味しい。
味玉は黄身まで良く味が浸みていて、黄身がクリーミィーな仕上がりで
美味しい。
今日の昼ラーは、一杯の予定なので、スープまで味わいながら完飲。
スープにラード系の油も確認出来るが、余り気にならなかった。
食べてる途中でカウンターは満席になったが、待ちは有りませんでした。
待たずにこのレベルの味が食べられるのは嬉しいですね♪＾＾
また来ます「ごちそうさま」
追記：今日は肉祭りか？＾＾；