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「限定 鶏出汁ジュレの冷製まぜ麺 白醤油仕立て」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真8月4日19:00ころ、車で一度は通り過ぎるも、Uターン。

進化の限定麺は初でした。心の友、いやお口の恋人?の煮干塩らーめんを選ばず限定を食することに不安を覚えたが、ひとくち食べた瞬間に電撃が走った...最高☆

鶏出汁ジュレは白醤油仕立ての煮こごりを冷やしたものだと思う。
よくシメられたストレート麺はコシがすごい!
具に関しては写真を参照していただきたい。
よくまぜる、まぜる、まぜる。からむ、たべる、冷たい、最高...嬉

終始ブラックペッパーを感じさせるところが、らーめんを食べているという満足感を持続させてくれる。

ふー、良かったよ...

『しおらーめん 進化』が勇気をもって『白醤油らーめん』に挑戦した、まさに進化をうれしく思いました。
ここの店長、ただものじゃない。

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