この理先輩
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コメント
この理先輩さん、こんにちは。
大桜でこんなつけ麺を出していたんですね。
ラー油で辛さを出しているつけ麺のようですね。結構脂っこそう・・・。
OJTに関しては・・・まあ、行きつけのお店なら許しちゃうかな。
滅多に行かないお店や遠征先だったらちょっとがっかりするかもしれないけど。
ぬこ＠横浜 | 2010年8月8日 17:15ぬこ＠横浜さま
各地で活動してらして、お忙しそうなのに、コメントありがとうございます。
とてもうれしいです。
ここの赤つけですが、脂はそれほど感じません、まぁそれなりに入っているんでしょうが。
ニンニクとラー油のバランスのあまり辛くない辛さがいいんですよね。
私は、辛いものがわりと好きで平気なのですが、それにしてもここのは大して辛くありません。
胃の中に染み渡っていくニンニクとラー油のコラボとでもいいましょうかね。
もっとも、辛いもの好きといっても、中本の冷やし味噌ラーメンで死に損ないましたがね。
そいうえば、神奈川を少し出ますが、町田に中本ができましたね、私は行ってみたいと思います。
れぽします。
この理先輩 | 2010年8月10日 07:57
精神的に疲れたので、癒されようと、どこかの店へ。
通勤途中で寄りやすいこちらへ。
ここのあかつけ、この独特な食いものに時々惹かれます。
先客は３人、学生が夏休みなので空いています。
でも、厨房一人、ホールも頼りなさげな人。
客が少ないから、研修か？
厨房よく見るともう一人います。
諸注意をしています。
いわゆる、ＯＪＴですね、みなさんは微笑ましく思うでしょうか。
頑張れと大目に見るでしょうか？
俺は、ラーメン屋に関してはノーですね。
こっちは、よだれだれだれで、飢えまくってきているのに。
中途半端ないい加減何もの出されたら怒るよね。
いつもより、手際が悪く出てきました。
でもね、味はさほど変わらないのよね。
ニンニク増えたかな？ラー油っぽくなったかなくらい。
他の支店よりおいしいです。
文句はありません。
割スープが多かったかな？
でも、自分で調整できる範囲だし。
ごっさんですよ。