この理先輩
カブジロー
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コメント
この理先輩さん、こんばんは。
大桜は東神奈川と今宿の2軒に行ったことはありますが、
そういえばつけ麺は試してなかったです。
赤つけはちょっと気になります。
個人的には赤みに比した辛さは欲しいきはしますけど・・・。
ぬこ＠横浜 | 2010年9月11日 23:24ぬこ＠横浜さま、コメントありがとうございます。
大桜といえば、一応家系なのですね。
私はラーメンは遠い昔に食べたきりです。
ラーメンは普通の家系だなという感じを持ています。
あかつけは他の家系にはないですね、すっぱくて辛くてという味です。
月一くらい補給してくなります。
もっと麺が食えればいいのですが。
この理先輩 | 2010年9月12日 16:56
大桜といえば、あかつけです。
それ以外は、ただの家系のラーメンですから。
ここは、学生が多い、客はほとんど学生、少なくともこの時間は。
先客３名グループ、この人たちが出ていったら、
俺一人、ここでは珍しいなと思っていたら、次に続々ときて、ほぼ満員に。
ここはチャーシューはあぶってくれます。
それにしても、店員さん無駄口が多いです、御しゃべりし過ぎ！
と、５，６分で着丼です。
酸っぱくて、ニンニクがよく効いていて、刻みチャーシューがよく絡む。
それに麺をつける、旨いです、ここでしか味わえない、赤いけど辛くない。
麺の上のほうれん草、海苔、あぶったチャーシュー、海苔はちょん切って食います。
量は大盛といっても少ないので、ほどなく食い終わり。
腹に割スープをしみ込ませます。
腹７分目くらいで満足。