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「和風つけそば大盛り(今月の限定)」@中華そば 伝堂の写真8/7 18:10頃訪問

店舗コメント欄にて今月の限定を知る。
loco-Gさん感謝です。

仕事の合間に抜け出し訪問。
てゆーか限定にしては随分手堅いというか面白みに欠けるメニューだなぁと。
ま、先月先々月とぶっちゃけ「ハズレ」が続いた後なんで手堅くなるのも当然と言えば当然か。

つけ汁はPOP解説にあった通り鰹、煮干しに豚骨ですがまろやかで非常にバランスが取れていると思います。
粘度は低めで味付けも(つけ汁としては)薄めでそのまま飲めるくらい。

具は茄子、油揚げ、長ネギ、豚バラ切り落とし、白胡麻で看板に偽り無しの和風テイスト

なんですが!

これってまるで肉汁うどん食べてるみたい。
先月(前半)の限定についてのかのう(レビュー終了)さんのレビューhttp://ramendb.supleks.jp/score/267945
が思い出されます。
程度は違えどまた同じ轍を踏んでしまったんでしょうか。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 65件

コメント

>具は茄子、油揚げ、長ネギ、豚バラ切り落とし

確かに肉汁うどんですねー。
でも、うどんも好きなんでワタシはイケそうです。
BMしちゃいます。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年8月8日 10:05

こんにちは

店舗コメントしていますが、実は食べていませんm(____)m

「肉汁うどん」 やっぱり! って感じです。
ここ「中華そば 伝堂」の限定は色々な意味で楽しませてくれます。

うどん、「肉汁うどん」流行っている様ですので、いいんじゃないですか。 

私はうどん、あまり好きくないんですが、ツレが好きで近場では
西大泉「大助うどん 」、新旧「エン座」、練馬「肉汁や」等けっこう行ってますよ。

loco-G | 2010年8月8日 14:18

まるまる(°…°)四隅踏破 さん
loco-G さん

いやいや、決して不味かった訳ではないんです。
でも、何かちと足りないような・・・
って、そういう点数でしょ?

☠秋☠ | 2010年8月10日 22:17