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[スープ]豚の出汁が中心の佐野系といった感じです。サバ節と野菜が効いていると情報があったのですが、どうなんでしょうか。言われればそんな気もする・・・かも。あまり特徴を感じませんでした。[麺]太めの縮れで、太さは均一です。手打ではないんでしょうか。食感はもにゅっとして、硬さも良い感じですね。味・風味はともに微かに感じるかも。不満はありません。[具]チャーシューは良く味わってみないとわからないんですが、何となく上品で美味しい。肉の味が良く引き出されている感じです。このラーメンにおいては、麺とチャーシューが双璧でしょう。ナルトは期待していたより美味しかった。ワカメは・・・要らないかな。店内の内装、ラーメンの見た目は昔ながらのものです。丁寧な感じがする一杯でした。
メシア
生ホッピー
またぞう
土建屋＠まさ
スーパーくいしん坊
creek
[スープ]
豚の出汁が中心の佐野系といった感じです。
サバ節と野菜が効いていると情報があったのですが、どうなんでしょうか。
言われればそんな気もする・・・かも。
あまり特徴を感じませんでした。
[麺]
太めの縮れで、太さは均一です。
手打ではないんでしょうか。
食感はもにゅっとして、硬さも良い感じですね。
味・風味はともに微かに感じるかも。
不満はありません。
[具]
チャーシューは良く味わってみないとわからないんですが、何となく上品で美味しい。
肉の味が良く引き出されている感じです。
このラーメンにおいては、麺とチャーシューが双璧でしょう。
ナルトは期待していたより美味しかった。
ワカメは・・・要らないかな。
店内の内装、ラーメンの見た目は昔ながらのものです。
丁寧な感じがする一杯でした。