2010年8月11日(水)13時入店
　『　羽生の名店でラーメン癒しです！　』
　『　何も言わなくても麺は手打ち麺です　』

今日は仙台に向かうため東北道に乗る前に、麺友さん達が高得点を出している羽生の人気店に入店です。

入店するや、「餃子注文しますか？！コ～ルです！」初めてです。着席もしてない段階での餃子注文YorNコール！
小生「えっ？、お願いします！」
焼く直前でたまたまか？このお店のあるルールですかね～！！
注文はラーメンと決めて来たので、迷わず「大盛ラーメンで！」
大盛でも570円ですか～。懐にも優しいですね～

店内はバッチリ昭和の風貌。例のスチールテーブル！小上がり席にも趣きがあります。
テレビは高校野球をやってます。お～！宮城代表仙台育英の試合です。仙台出身の女房と席を替わり、見やすい席に譲ります。

さあ、サーブです。
あれ？大盛だと伊勢屋の文字が器の縁にありませんね～。
女房が頼んだ並ラーメンと比べます。

スープからいただきましょう。
お～、飴色の優しい面持ち。
旨い！
煮干し系でもなく？なんでしょう？この出汁は？
野菜からでるマイルドないい出汁がでてますね！
あっさりしていて、優しく癒してくれます。

麺は手打ち麺。注文時に何も言わなくても、手打ち麺がサーブされます。そんなお店ってそうはないと思います。いいですね～、店主さんの心意気を感じます。

あっ！麺硬め注文をつい忘れてしまいました。
柔ですね～
お年寄りにはいいんですがね。
次回は「麺かた」を忘れないようにしようっと。

具材は、チャーシュー小さめサイズ２枚。モモ肉でしょうか？やや硬め。
ゆで卵は、半分で極普通。
のりは、3cm×3cm。かなり小さめ。
なるとは、薄切り標準。
メンマは、細く黒みがかってます。この味は好みが分かれますね。業務用ですかね。そんな感じがします。。。
そして、小口切りの長ねぎが浮いてます。

今度は味噌を頼んでみよう、ご馳走様でした。

PS：大女将さん、ちと無表情だと恐いです。視線を合わせ、笑顔えがおですよ。お忘れになられたんでしょうかね～？？