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コメント
こんにちわ～♪
新店ですか～しかもべんてん出身なんですか～
麺は結構良さそうなので、つけ汁を少し改良するだけでかなり良くなりそうですね。
デフォで短冊チャーが結構有るのは良いですね！
これからに期待ですね。
voice50 | 2010年8月15日 22:21はっはっは。
帰省前に行こうと思って断念したんだな、これがｗ
べんスパイアという、ちょっと珍しい店のようで、
本家よりは若干マイルド仕様らしいです。
どっちかというと、温かいそばの方が「らしい」そうですが、
つけ麺も似たような感じがうかがえますねー。
他人さまはどういう得点をつけるかわかりませんが、
なんとなく自分の好みに合ってそうな気がするんですよ。
うん、麺の写真なんか、すっげーうまそー！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年8月15日 23:10こんばんは
写真で見る麺がパスタの様な
キラメキで美しいです
つけダレは私が持っている醤油ダレの
イメージまんまみたいです
メンマ20は圧巻！
小林ひとみ | 2010年8月16日 00:11＞さん
そうですか、べんてんも塩気は強いんですね。
量も３５０ｇまで無料ですし、ＤＮＡを受け継いでいるとは言えるでしょう。
ただ、こちらは豪快とは違いますね。
どちらかと言うと、真逆の方向性を目指してるようにも感じました。
corey（活動終了） | 2010年8月16日 14:35＞voice50さん
ここは最終修行先がべんてんらしいですよ。
麺は結構美味しかったです。
つけ汁の塩気さえ抑えれば、だいぶ向上しそうな雰囲気は感じました。
で、一杯入っているのは短冊チャーでなく、メンマの方ですよ～。
でも、チャーもそこそこ入っていたかな？
corey（活動終了） | 2010年8月16日 14:38＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
おっ！さすが！！
チェックはされてたんですね。
べんスパイア、面白い名称を思いつきましたねｗ
まぁ、出身店ですから、その影響は出ているのでしょう。
へぇ～、こちらの方がマイルドなんですか？
と言うことは、べんてんは結構しょっぱそうですねｗ
まぁ、こちらに戻られたら、訪問してみてください。
麺は結構美味しかったです。
corey（活動終了） | 2010年8月16日 14:43＞小林ひとみさん
麺がパスタみたいですか。
でも、確かにそんな感じかもしれません。
艶やかで綺麗でしたよ。
つけ汁は、醤油ダレと言えばこうだ！というものの典型なのかもしれませんね。
ちょっと強すぎましたけどｗ
メンマはホント圧巻でした！
corey（活動終了） | 2010年8月16日 14:47こんちゃ
昨日べんてん狙って定休日に泣いてきました。
たっくんですｗｗｗ
べんてん出身ですかー。
BMです！
たっくん | 2010年8月16日 15:47ちわっ！
べんてんさんのご出身ですかぁ！ちょっと…かなり期待大です、個人的に。
麺がウマそうです！修行先よりちょっと細いかな？？
つけ汁は濃そう！ですねぇ。
うん、絶対に行きますよ。9月上旬までには。
って、東武東上線沿線って、当分搭乗せん…失礼致しました。自転車で行きます！ままちゃりですがｗ
はち ～減量中～ | 2010年8月16日 17:54こんばんは。
噂のベンスパ系ですねｗ
麺が綺麗な丸太のようで、彷彿とさせますね。
シャバ系のス－プもｗ
＞ラーメンの方が良さそうですけど、何故かラーメンは塩のみなんですよねぇ。
あら、そうなんですか。
べんてんの醤油ラーメン好きなんだけどなぁ。。
Eスト | 2010年8月17日 00:44＞たっくん
ちゃんとＲＤＢで店舗情報をチェックしなきゃ！ｗ
臨休ならともかくｗｗ
で、ここ。
出身だけあって、多少なりとも近いらしいです。
ここで慣れてべんてんってのもありかもｗ
corey（活動終了） | 2010年8月17日 02:57＞はち ～減量中～さん
べんてん、好きですものねぇ。
ただ、あまり過度な期待はしない方が…ｗ
汁は濃いと言うよりしょっぱい！！ｗｗ
でも、麺はかなり美味しかったですねぇ。
どうぞ、是非ともチャリで！ｗ
corey（活動終了） | 2010年8月17日 02:59＞Eストさん
ベンスパ系って、噂になってたんですか？ｗ
麺は似てるんですね。
で、スープも似てるんですか？
そうですか、シャバ系なんですね。
ラーメンは塩のみなのは謎です。
スープ割りを飲む限り、ラーメンの方が良さそうなんですけどねぇ。
corey（活動終了） | 2010年8月17日 03:03今日ガガガで食べた後、東武練馬で映画観ました。
ついでに周辺の散策を。ジローが二軒もあって笑えました。
「みとや」さん入れば良かったなあ、coreyさんのレビュ見落としてたんで。
メンマが２０本って、次女は大喜びでしょう。
コメントになってませんが、ごめんなさい。
もなもな | 2010年8月20日 00:10＞さん
ジローって２軒もありましたっけ？
そうですねぇ、東武練馬ならここはそこそこ良さげです。
まだまだこれからなところはありますが、ＣＰは良いですよ。
メンマ好きの次女さんにはどうでしょう？
結構手厳しそうですからねぇｗ
corey（活動終了） | 2010年8月21日 14:11
つけめん（中盛３５０ｇ） ７００円
味玉 ５０円
今回は、割りと近場に出来た新店へ。
何でも、中華そば べんてん出身だとか。
とは言っても、実は中華そば べんてんは未訪だったりするのですがｗ
（何故だか高田馬場は、近くて遠いんですｗ）
まぁ、変な先入観が無い方が良いかもしれませんしね。
２０時１２分入店。
先客５人、後客３人。
麺量は並盛（２５０ｇ）も中盛（３５０ｇ）も同額なので、中盛でお願いすることに。
６分ほどで提供です。
麺は自家製の中細麺。
中細ながらも、ほどほどに弾力のある、しっかりした噛み応え。
小麦の風味も結構強く、なかなかの美味しさです。
スープは醤油が強く出た、軽くシャバ目の仕上がり。
ですが、麺との絡みは悪くはありません。
味の方は、しょっぱいとの噂があったのですが、なるほど、確かに。
初めはそうでも無かったのですが、温度低下とともに際立ってきます。
醤油が強く出過ぎなんですね。
出汁は魚介、特に鰹が中心と思われます。
ただこの出汁が、陰に隠れがちに感じてしまいます。
醤油を抑え目にするだけで、格段に味が向上する予感がするのですが…。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。
チャーシューは拍子木状。
パサつくとは違うけど、ちょっと硬めかな。
味付けは少し濃いぐらいで、それほど悪くはない。
メンマは胡麻油を効かせた、僅かに濃い目のチューニング。
で、味付けもなかなか良い具合なのだが、これが２０本弱と、かなりの大盤振る舞い！
メンマ増ししたら、一体どれだけ入るんでしょう？ｗ
味玉は、こちらもやや濃い目の味付けで、しっかり硬茹で。
ただ、５０円は安いですね。
スープ割りをすると、少し鰹が増してリターン。
塩気がグッと抑えられ、バランスが良くなりました。
このまま飲むにもちょうど良いですが、初めがこれぐらいでも良いんじゃないの？
出汁とカエシの比率が合っているように思えます。
全体に塩気が強いですね。
でも、その塩気を抑えるだけで、味は格段に良くなると思います。
ラーメンの方が良さそうですけど、何故かラーメンは塩のみなんですよねぇ。
（反対につけ麺は、醤油及び醤油の辛つけのみ）
次回は塩ラーメンでも試してみましょうかねぇ。
さらにしょっぱかったら、どうしましょう？ｗ
ただ、かなり伸びしろはあるように感じましたので、今後に期待しても良いかとも。