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「つけ麺(味噌)+乱切りチャーシュー+味玉」@自然洞 麺舗の写真2010/08/13   15:10    訪問

  かなり久しぶりに此方へ・・・何と!8ヶ月ぶり~
 Gさんとも久しぶりですね♪
 色々情報交換とかも有ったし!此方の味噌が食べたかった~
 先客4人ほど・・・後客多数で外待ち発生・・・
 この時間帯でも外待ちですか~人気有りますね~
 メンマ飯が売り切れだったのは残念だったけど・・・
 上記を購入して待つこと6分ほどで提供されました
 それでは頂きます

   麺:緩い縮れの中太麺、モチプリの食感は相変わらず美味しい。
     白い麺肌を見ると自然洞に来たな~と感じます。
     つけ汁との絡みも良く相性も良いと思います。
     麺量は200gとのこと・・・今日は水切りが少し甘かったかな~
 
 つけ汁:味噌だと動物系は良く解りませんが、鶏と昆布が使われてると思います。
     味噌は白味噌主体のブレンド系・・・甘味噌が好きな人にはストライク!
     粘度はほとんどないアッサリなシャバ系
     夏でも食べたくなる優しい甘味の有る味噌。

  具材:デフォの具材は乱切りチャーシュー、ほうれん草、メンマ
     追加した別皿の乱切りチャーシューと味玉の構成。
     乱切りチャーシューはアッサリスープに豚系のアブラを加えて
     少しコッテリ感が欲しい人には良いアイテムです。
     味玉は黄身までしっかり味が浸みています。黄身はクリーミィーな
     仕上がりで美味しいです。

  つけ麺の味噌は此方で一番高いメニューで650円です。
 乱切りチャーシュー100円+味玉100円合計850円
 乱切りチャーシューの替わりに麺Wにすると400gで同額で食べられます。
 涼しくなったら味噌ラーメンですね~♪

 また来ます「ごちそうさま」

 追記:セカンドブランド楽しみです!^^

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

おはようございます。
両方気になりますが、欲張りでしょうか?此方も、セカンドも。
北浦和~南浦和に流れるコース作らないとです。

埼玉の首領 | 2010年8月14日 09:21

お疲れ様です。
ジネンって次念序じゃなくて自然洞だったんですねwww

チェックしてみます!

たっくん | 2010年8月14日 13:41

こんにちは~

まだ此処も食べてないのにセカンドブランドとか(^^;
北浦和ますます充実しそうですね。

ビヨンセ | 2010年8月14日 13:58

こんにちは~

こちらの自分的課題
チャーシューを狙ってシャッター行かないとです><
お肉祭りの後遺症が癒えてから
伺いたいと思ってますw

さっし | 2010年8月14日 17:05

こんばんはー

え~~~~~~~~~~~~~

次の目的の一杯です
素直に美味そうで羨ましいです

小林ひとみ | 2010年8月14日 18:04

毎度~

こちらの店、なんか惹かれんのよね~
理由はなんとなく分かると思いますが~w

アカンな~同好会 | 2010年8月14日 21:29

 こんばんは ヴォイスさん

 この日は連絡ありがとうございました・・・おかげさまで・・・ジャンゴロウーでっす。
 やっぱり、水きり甘シング気になりましたか! 
 だって完全にKさんじゃんの話と奥さんの紹介で舞い上がりギミでしたもん・・・。
 セカンドブランド・・・まさかそれ系なの!!っと驚きの発表でしたが・・・楽しみですね!
 

ゴロータ | 2010年8月15日 00:02

こんばんはー
メンマ飯売り切れは残念でしたね
次回は是非食べてほしいなとお思います
セカンドブランド、楽しみですね

キング | 2010年8月15日 19:45

こんばんは~

夏でもOKの味噌ですか。
何ともそそられますねぇ。
そしてセカンド。
豚骨魚介のようですが、って、違いましたっけ?
ちょっと気になるけど、まずはやはりここに行きますw

corey(活動終了) | 2010年8月16日 00:54

こんはんは

味噌は 未食なんで 気になります
セカンドブランドも 気になります
ハードリピーターGさんのハイテンションレビューも気にしてます

Gonta | 2010年8月16日 02:43