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8／9（月）11時半頃、約2週間ぶりの訪問です。ゴロータさんが言っていたように、オペレーションはすべてお弟子さんとその奥さん（？）がやっていました。お弟子さんが奥さんにチャーシューのあぶり方を指導している光景は何とも言えず良いものでした。がんばれ若夫婦！！チャーシュー：今回のは肉厚でした。面積が少し小さくなりましたが厚さは以前の2倍あります。おいしかったです。スープ：相変わらず健在。お弟子さん、いつもいい味出してます。メンマ：「台湾からの仕入れの都合でこれまでと材料が違う云々」という表示がありました。確かに以前に比べると歯ごたえが頼りない。9月には元にもどるということでした。前の「すいんさん」の採点にもあるとおり、このお店は「安くてうまい！」。マスターに感謝です。
こんにちは ntkdさん その通り！ 最近肉厚で、小さくなったと思っていました！ メンマはたまーに仕入先がへまをして、うまいのが来ないときがあるようですね！ メンマがモデルチェンジした頃はそれが良くあって、昔のメンマが出てくることがありましたね・・・懐かしいことです。
ゴロータさん、こんばんは。 チャーシュー、この肉厚の方が個人的には好きです。気のせいかトータルの肉の量も多いかんじ。
のぼる
ともひ２
ビール牛（うし）
Hamuko.DX
カズオ
8／9（月）11時半頃、約2週間ぶりの訪問です。
ゴロータさんが言っていたように、オペレーションはすべてお弟子さんとその奥さん（？）がやっていました。お弟子さんが奥さんにチャーシューのあぶり方を指導している光景は何とも言えず良いものでした。がんばれ若夫婦！！
チャーシュー：今回のは肉厚でした。面積が少し小さくなりましたが厚さは以前の2倍あります。おいしかったです。
スープ：相変わらず健在。お弟子さん、いつもいい味出してます。
メンマ：「台湾からの仕入れの都合でこれまでと材料が違う云々」という表示がありました。確かに以前に比べると歯ごたえが頼りない。9月には元にもどるということでした。
前の「すいんさん」の採点にもあるとおり、このお店は「安くてうまい！」。マスターに感謝です。