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「冷やしらぁ麺(醤油) ¥750」@濃厚つけ汁ソバ FRIDAY 勝田店の写真呑んだ後、とりあえず腹が減ったので訪問。
【味】69点 【創作性&清涼感】プラス4点
この後も、酒飲みは続くwww

おそらくPM10:30頃、店内は、先客3,4名、後続ヤンキーなオネンチャソ2名の流れw
券売機で上記のメニューを注文して
約10分くらいでご対面です。
スープは、カツオ風味が効いたベースは鶏の「和」テイスト。
旨いですね〜

麺は細麺ですが、しっかり水で〆めてあるのでコシも良好。
具材の盛り付けも創作性がありますね。

ここは、いつも、いろいろなメニューを考える姿勢は大好きです。
結構、地雷源もありますがw

チャーシューは生ハムを連想する調理方法、ある意味ナイスチョイスでしょう。
味玉は特に印象がなかったが、ネギはもっと細かくか、薄くてもよかった気がした。

夏らしく、工夫が要所、要所で垣間見ることが出来たメニューのため
味以外の印象もとってもよかったです。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

苺しゃん、まいどぉ~

素敵なビジュアルクイーンですよぉ~
生ハムっぽいのが素敵♡
生はええよねぇ~www
さっぱり飲みの後にサイコー
よしっ、一票!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月19日 08:22

ども~

涼を感じるビジュアルですねぇ~
中野のお店もあるのかなぁ?

今度確かめに逝ってきます!

YMK | 2010年8月19日 08:24

どうもです!!
この周辺、飲み屋が多いですからねw
麺の〆具合が凄い!と思いました~!

どんぐり | 2010年8月19日 08:46

こんちゃ

みなさん冷やし食べてますねー

創作料理は大好きです。チャレンジするのも好きです。
たしかに地雷は確率高いですがw

たっくん | 2010年8月19日 14:46

毎度~

本店で地雷撤去してきたよ~w

旨かったけど、
超絶ショッパーやったよ~w

アカンな~同好会 | 2010年8月19日 19:23

どうもです~。

折角の、飲んだ後の〆に相応しいサッパリさが・・・

又この後に飲んだら意味無くなっちゃいますわなぁ~(笑)

コメントありがとうございます。
最近遅れがちなのに・・・
あざます♪
つくし野ラーメン隊1号さんへ
今度モーニングもいいっですが、呑みもしたいですね~
キャバ、好き。

YMKさまへ
確認お願いしますw
本店と同じメニューかは不明ですが。

どんぐりさんへ
よく、ここらで呑んでますので、このお店よく訪問しちゃいますw
最近、このお店のちかくの「鉄」が混んでます。

たっくんさんへ
今年は汁なし&冷たいらーめん系が熱いですね~~
ラーメン界もとっても変化してますよね~
ラーメンファンにはうれしい限りですねw

スイ様へ
地雷撤去乙ですw
スイちゃんレベルですと、行動エリアの評判がいいお店は訪問済みやとおもいますから
新規開拓ですと、撤去作業が多くなりそうですねw

茨城ラーメン発展願い人さんへ
いや、とりあえず食べないと閉店ガラガラになるから・・・
食休み「呑み休み」みたいなもんです。

| 2010年8月21日 10:34