初の訪問。大雪通沿いにある。駐車場は、店の前に数台。外見は、赤いひさしと白い暖簾がなかったらマンションの入り口に間違えそうな雰囲気。中に入ると、席はカウンター、テーブルと座敷で約30席。客は夕食時だったため10人くらい。店は、女3人で切り盛り。テーブルに着き、この店のイチオシらしい「モルメンの辛いの(みそ)」を注文。待つこと5分ぐらいで丼着。見た感じ、ホルモン野菜炒めを味噌ラーメンにのっけた感じ。喰ってみると、スープはピリ辛とホルモン炒めの香ばしさがしみ出し、みそ味にマッチ。麺は、細縮れ。ラーメンの上にごちゃごちゃのっかっているのが嫌いな私だが、炒め物とピリ辛味噌ラーメンのコラボを堪能した。
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