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極細麺に具はワケギとメンマ・細切りのキクラゲ・薄ぺらいチャーシューが1枚といったところで、いでたちは博多ラーメン(替え玉もあり)ですが、スープは濃厚な醤油色をしており、背脂が程良く浮いています。スープは結構好みの部類でしたが、やはり麺は太い方が好きかなあ・・替え玉前提なのか麺量は少なめですね。普通に旨いと思いましたが、高めの価格設定で減点です。
極細麺に具はワケギとメンマ・細切りのキクラゲ・薄ぺらいチャーシューが1枚といったところで、いでたちは博多ラーメン(替え玉もあり)ですが、スープは濃厚な醤油色をしており、背脂が程良く浮いています。
スープは結構好みの部類でしたが、やはり麺は太い方が好きかなあ・・替え玉前提なのか麺量は少なめですね。
普通に旨いと思いましたが、高めの価格設定で減点です。