【おいしい担々麺が食べたい】

いきなり『いただきます』
冷やし麺・汁なし系は麺５０％増量との事。
なるほど確かに麺は多そうだ。
通常１４０ｇと仮定してもプラス７０ｇだから２１０ｇ。
中々よろしい盛りでございますよ。
冷やし系にありがちな物量的不満はなさそうです。
冷やし麺・汁なし系は細麺限定。
柳麺というヤツですな。
弱ちぢれの中細麺。
しっかり〆られて歯応えシコシコ。
うん、いいじゃないですか。
ちと素麺ライクではあるが。
スープは芝麻醤多めなところにラー油が効いてアマピリ辛。
やはりこういうチェーン店の方が芝麻醤を大量生産できる分、コスト的に有利なんでしょうなぁ。
具材は肉味噌の他には青梗菜のみ。
青梗菜は丸々一房。
見た目には如何にもな感じで美味そうだが、実際食すとなると中々食べづらいのであります。
もそっと柔らかく煮てあるとまた印象が異なるとは思いますが。
肉味噌のピリ辛と芝麻醤の甘味が中々のハーモニーを奏でる。
もっと辛味が欲しい向きには頭頂部に置かれた鷹の爪を齧るとよろしかろう。
拙僧は遠慮つかまつるが。

うむ、中々美味い冷やし担々麺であった。
この店は何より店員の接客が良い。
中国的美少女微笑我癒我愛称。

『御馳走様でした』