2010.08.21　1st　try
覆麺 智で食べ終えて店をアンガーラしようとすると、一通のメールが。
「入口近くのカウンターに座ってるのを発見！」　見つかっちゃったーｗ
というわけでチャリで来た麺友さんも合流してこちらへ向かいます。
残暑の日差しの中、池尻大橋駅から少し迷いながら歩きました。
昼過ぎに店前に着くと、行列ができていました。さすが人気店ですね。
食券を買い、しばしの待ち時間の後、3ペアに分かれてカウンターに座ります。私たちはカウンター端に座り、店主さんに挨拶しました。
(o^∇^o)ﾉ「大宮の方から来ました！」
この店主さんはつけめん102 大宮店にいらっしゃった方なんですよね。
着席後、あまり待つ間もなくサーブです。

あつもり　800円

麺は3㎜角くらいの太さのほぼストレートな形状の低加水太麺。
今回はあつもりでオーダーしたので、だし汁の中に浸かってサーブされました。
ツルシコの食感ですが、あつもりにしたからか、コシはあまり強くありません。
つけダレとの絡みはいいですね。

赤茶色で少し泡立ったつけダレはつけめん102 大宮店の夜の部のつけダレに似ているように感じました。
鶏を強く感じます。濃厚な味わいです。
少し甘さを感じ、辛さも強めでホットな味わいです。
少し大人な味わいなので、お子様には辛く感じると思います。
粘度はトロリとした粘度で麺によく絡みます。
薬味にネギが刻まれています。
黒ゴマも浮遊していました。

チャーシューは厚さ5mmほどのロースが2枚で、少しパサな豚でした。
メンマはザクザクした食感です。

同行者のつけめんの冷たい麺を少しもらいましたが、あつもりよりも食感が好みでした。
特にこの季節は特につけめんの方がおすすめかもしれません。

スープ割は十分な温度がつけダレに残っていたため、焼き石は不要でした。

スープもすべてたいらげてごちそうさまです！

店の落ち着いた雰囲気と目配りの行きとどいた接客。快適に食事ができました。

.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'

お店を出るときも忙しいにも関わらず店主さんがお見送りしてくれました。
遠くてなかなか来れない場所ですが、いつかまた来ます！