Item: 麺屋 無尽蔵
Rating: 85
Author: 〒ﾞ口くん

85点

秩父から越生へ移動中、飯能で昼食をとることにして、RDBで検索HITしたコチラへ。
入店すると満席状態でしたが、食券を購入して５分ほどで着席できました。
配膳まで約９分待ち、撮影を済ませてから｢いただきます｣。
スープは臭みの無いサラッとした豚骨をベースに胡麻が良く効いてます。坦々麺の割に辛さはそれ程ではなく、この辺は好みが分かれるかも知れませんが、個人的には好きな味です。
麺は多加水中太麺で、舌触りや喉越しが良くて、なかなか美味しい麺でした。
肉味噌や他のトッピング類も不満の無い仕上がりです。
暑い夏にピッタリの一杯で、美味しく頂き、ごちそう様でした。