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12時半に到着。先に2名いました。約一年くらいぶりにやってきましたが初めて並びました。前に何回か来た事があるのですが、味がちょっと変わった気がしました。実はここが初めて豚骨魚介というラーメン食べた店です。前はもっと豚骨が強く、後から魚介の風味が感じられる程度でした。正直バランス悪いなと思っていました。今は豚骨がすこし薄くなり、豚骨と魚介が同時に来る感じでなかなか良いバランスの味に。ちょっとあっさり目ですがいい感じです。チャ-シュウは雑誌にうまいと書いてあるようにやっぱり美味い。が薄いので3枚でも物足りない。接客もよく人気店になっていたことに驚きました。次はつけめんも食べてみます。
さっぱ
うが
にゃんこ団
12時半に到着。先に2名いました。約一年くらいぶりにやってきましたが初めて並びました。前に何回か来た事があるのですが、味がちょっと変わった気がしました。実はここが初めて豚骨魚介というラーメン食べた店です。前はもっと豚骨が強く、後から魚介の風味が感じられる程度でした。正直バランス悪いなと思っていました。今は豚骨がすこし薄くなり、豚骨と魚介が同時に来る感じでなかなか良いバランスの味に。ちょっとあっさり目ですがいい感じです。チャ-シュウは雑誌にうまいと書いてあるようにやっぱり美味い。が薄いので3枚でも物足りない。接客もよく人気店になっていたことに驚きました。次はつけめんも食べてみます。