YMK
やなやな
翔太郎YMKさんの他のレビュー
85点
85点
90点
85点
80点
コメント
おは～！
本日も暑過ぎて猛暑訳ありません～！？
ということで、こちらのお店はすっかりご無沙汰です。
＞以前にはなかったランチサービスのご案内！
ＯＰＥＮ～１４：００迄の間、味玉もしくは麺増量がサービスとの事ｗ
おっと、これは近日再訪リスト入りです。
貴重な情報、ありがとうございました。
サケダイスキ | 2010年8月26日 07:53メンマがないのはデフォなんですか？
入れわす・・・？
ちょっと具が寂しく感じちゃいますねー。
とはいえ及第点。
都内のレベルの高さよ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年8月26日 08:38こんにちわっ！
麺は結構良さそうですね～
具材が少し寂しいけど、値段を考えると妥当かも？
卓上に一味は欲しいですね。
voice50 | 2010年8月26日 09:04どうもです
メンマが入っていないなんてメンマ好きにとってそんな殺生な事が・・・
でも一味とか七味とかがないって言うのもちょっと珍しいかも。
UNIA。 | 2010年8月26日 09:54どうもです☆
メンマ無いなんて珍しいですね～(汗)
でもランチに色々回れる環境は羨ましいです！！
PK | 2010年8月26日 12:56どうもです～。
お、つけ麺モード入りましたかｗ
期待してなかったけどなかなか、ってタマにありますねｗ得した気分♪
「やったる」さんは高田馬場のお店をよく見ますが、未訪なんですよ～。
チャンスがあったら！あるかな？ｗ
おうじろう | 2010年8月26日 14:33カンペキつけ麺モードですな。
こうアツいとね、
アツアツ汁そばは確かに
きついよね。。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年8月26日 15:05毎度～
ランチサービスは、リーマンにとって嬉しい悲鳴やね～
不備はあるやろうけど、汁そばや油そばよりもええ評価で何よりや～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月26日 20:36こんばんは～です。
店の前は何度も通るのですが、未訪です。
ランチサービスは魅力的ですねぇ。
一度は行ってみなくちゃ。
水戸 稲郎 | 2010年8月26日 23:41YMKさん、どうも～
自分も今日はなぜかつけ麺モードで
食べてきましたよぉ～ｗｗｗ
時々やってくるモードですねぇ
あっ、考えたら木曜日からずっと
つけ麺食べてるわ…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月28日 14:54
いつものランチメンバーと訪問してみた。
２人掛けのテーブルに腰掛けメニューを眺め、
同店ではお初となるつけ麺にチャレンジ。
通常つけ麺に加え、魚介系つけ麺、辛つけ麺と３種あるうち
魚介系をチョイス。
スタッフにその旨伝えると、以前にはなかったランチサービスのご案内！
ＯＰＥＮ～１４：００迄の間、味玉もしくは麺増量がサービスとの事ｗ
後者を所望し、待つ事７分ｗ
手元にサーブされたのが、これっ！
麺は油そばと同様の太縮れ麺。やや加水が高く、プリプリした食感と弾力を感じられるもの。麺〆は水道水レベルで若干ヌルいも、小麦の風味を感じられるもので
麺単体でもなかなか美味しく頂けた。
さて、麺をタレに潜らせ、ずばぁ～っと逝くｗ
粘度レベルは低。
太縮れ麺にもよく絡み、麺とスープの調和が良い。
甘味、酸味、辛味の内、辛味は皆無。
確かに感じる砂糖の甘味に加え、ポツポツ浮いている背脂の甘味。
程良い酸味のバランスが思いのほかマッチしており、期待していなかっただけに
意表を突かれた嬉しい誤算ｗｗｗ
濃厚な豚骨醤油系に多目の魚粉が筏の如く浮いており、
それを溶かしながら頂いたが、奥行きが生れ嗜好にマッチした味わい。
つけダレには、刻みネギ、モヤシ、短冊切りされた厚手のチャーシューが４～５コ。
特に厚手のチャーシューは、直前でバーナーされているのか？香ばしく熱々で好印象。
肉質も良くアクセントが楽しめた。
麺量は大盛で２５０ｇといったところであろうか？
同行者へも味見のお裾わけをしたこともあり、あっという間に食べ終え
スープ割のリクエスト。
ブーメラン方式でリターンされた割スープ。
嬉しい熱々の内容。魚介が引き立つスープは、完飲こそ控えたが、
飽きることなく頂けた。
メンマがないのが残念なのと、卓上に一味もしくは七味があれば更に楽しめた。
同店においては、ラーメン・油の一辺倒であったが、
なかなか楽しめたつけ麺メニュー。いつの日か辛いつけ麺も試してみたいｗ
http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/47211223?size=800