「いらっしゃいませぇ！」
声を揃えて出迎えてくれたのは・・・
ウワサの美形おねぇちゃんトリオ。
コ、コレは具合イイぢゃないですか。
公式サイトの定休日の標記がマギラワシく、（注１）
前回は定休日にブチあたってしまったワタクシ。
いいでしょう、許しましょう。


-----（注１）----
公式サイトには「定休日：毎月第３日曜日」
とありますが、コレは
「どの月も、３番目の日曜日が休み」ではなく、
「月曜日は毎回、そして３番目の日曜日も休み」
このように読解しなければならないのです。
--------------------------

12:40頃の入店で、先客５名。
壁には「今日の麺士　○○○子」（原文は実名）
などと書かれているんです。タノモシイ！
なんたって「麺士」が作るんですよぉ！　麺士が！
初めて聞いた言葉ですが。。。。
とにかく、掲題のモノを注文しましょう。

登場したドンブリ、なかなか変った陣容ですよ。
角切りのタマネギ、細切りのネギ、なぜか結んであるニラ、糸唐辛子、チャーシュー、
レンゲの上には、アサリと千切りのコンブが乗っているんです。
このあたりが「深川」なのでしょうか。
焦がしネギ（らしきモノ）が浮かんだスープを・・・・
んべべべべべ！　こ・これは！！

焦がしネギ（らしきモノ）、コレは焦がし過ぎでしょうよ！
一つ二つ、ハシで拾い上げて噛んでみますと、、
もはやネギでも何でもありません。
素材は何であれ、こういうモノは「スミ」と言うんです。
め、麺士ぃぃぃぃ、、、いや、コレはスープ士のシゴトでしょうか。
ニガいんです。とにかくニガいんです。

幸いにも、苦味はスープにまで波及していませんでしたので、
とにかく先に処理しちゃいましょう、スミを。
ニガァ、、ペペペペペペッ。
改めて、スープを・・・
ううむ、甘じょっぱく、そして清涼感すら感じる味噌。
ちょっと味噌ラーメンとしては異質な仕上がりで、
「味噌、がっつーん！」
的なモノを求めなければ、なかなかオモシロいスープではあります。

麺はカネジンの平打ちっぽいヤツ。
コレはなかなかウマいです。
量的には少々頼りないものの、
「かえだまぁ！」
などと叫びたくなる程ではありません。

具材は、とにかくイロイロな食感を楽しめますね。
アサリは、出汁をとった出がらしなのでしょうが、
とにかくアサリなんです。いい味出してます。
鹿児島産のブタだとアピールするロースっぽいチャーシューも悪くないですが、
アッというまにバラけて存在が判らなくなってしまいました。。。
生っぽいタマネギのシャクシャク感もココチよく、
白髪ネギとのコンビネーションも悪くなりません。
結んだニラは、、、、意味不明です。オカザリでしょう。

最初はどうなる事かと思いましたが・・・
完食、完飲、ゴチソウサマです。
なかなか後味も良く、「お見事！」なんてウナズかされる一杯でした。
この味噌ラーメン、ライスや生卵との組み合わせで雑炊風にシメる事をオススメされていまして、
1000円越えに躊躇して試さなかった事が悔やまれます。
ちなみに、塩味の「海老薫琥珀拉麺」のほうは、
雑炊ではなくお茶漬けとの組み合わせが薦められていました。
イロイロと工夫しているんですね。リッパです。

しかしっ！　しかぁしっ！
とにかく、スミを入れてはイケマセン！
本来ならば、ソレだけでマイナス３０点しなければならない事態ですぞよ。
ま、まあ、イレギュラーなミスなのでしょうし、
今回は無かった事にいたしましょうぞ。
美形オネェチャンに免じた訳では、、、、
少しはあります。。。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり（ただし高い）
ベビーカー：スペース厳しい