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場所は太平ですね。Fuji屋さんが割りと近いです。初訪問ですが、しっかりと予習してきたので迷わず注文。つけ麺(塩)こちらの鶏白湯スープは絶品との事前情報がありましたのでそれであれば実力がそのまま出る塩をという事で。らーめんではなくつけ麺にしたのは、気分です。麺は中太、つけ麺にしてはかなり細い部類に入ると思います。となりの方が醤油のつけ麺を注文してましたが、醤油にすると麺の種類が変わるようです。黒っぽい麺でした。肉厚のチャーシューがうまい!それだけではなく、メンマ、玉子といった具の一つ一つのクォリティが非常に高い!途中から添えてあるレモンをかけると、風味が軽くなり、また違う味わいになります。スープ割をお願いすると、小さな容器に入れてくれます。さっきのレモン風味がスープ割りにするとより際立ちます。全体的に非常にレベルの高いラーメンです。お店の方の対応がすばらしいのも好印象とっても親切、丁寧な接客で気持ちよく頂く事が出来ました。どんなにおいしくても、気分良く食べらないお店はやっぱりいやですもんね。すっかりファンになりました。次は、つけ麺(醤油)か塩らーめんを頂きたいと思います。
Fuji屋さんが割りと近いです。
初訪問ですが、しっかりと予習してきたので
迷わず注文。
つけ麺(塩)
こちらの鶏白湯スープは絶品との事前情報がありましたので
それであれば実力がそのまま出る塩をという事で。
らーめんではなくつけ麺にしたのは、気分です。
麺は中太、つけ麺にしてはかなり細い部類に入ると思います。
となりの方が醤油のつけ麺を注文してましたが、醤油にすると
麺の種類が変わるようです。
黒っぽい麺でした。
肉厚のチャーシューがうまい!
それだけではなく、メンマ、玉子といった具の一つ一つのクォリティが
非常に高い!
途中から添えてあるレモンをかけると、風味が軽くなり、また違う味わいになります。
スープ割をお願いすると、小さな容器に入れてくれます。
さっきのレモン風味がスープ割りにするとより際立ちます。
全体的に非常にレベルの高いラーメンです。
お店の方の対応がすばらしいのも好印象
とっても親切、丁寧な接客で気持ちよく頂く事が出来ました。
どんなにおいしくても、気分良く食べらないお店はやっぱりいやですもんね。
すっかりファンになりました。
次は、つけ麺(醤油)か塩らーめんを頂きたいと思います。