コクミンショクドウを後にし、すぐ近くにあるコチラへと、少しの休息を挟んだ後に訪問です。昼営業終了の30分ほど前にお店に到着、待ちなしで入店ですが店内はほぼ満席です。引き続き来客は絶えず、店内で待ちも発生しており活気がありました。メニューを拝見いたしますと味噌、塩、醤油とスープ一通り揃っており、つけ麺等もありました。今回は一番プッシュされていそうだった味噌に致しました。

少しして写真の一杯が配膳されました。スープは少しとろみを感じる濃度で、味噌は濃すぎることなくしっかりと炊き出された感のある鶏の旨味あるスープに、多めの油分が口中で合わさり、とろけるようなまろやかな口当たりで、高級な霜降り肉を頂いたような雰囲気でした。麺は太めの縮れ麺、店内に小林製麺の箱が積み上げてありました。強めに縮れたボソボソとした粉感のある麺で、味噌には合うと思います。チャーシューはかなり大きめ、香味がついてとても柔らかく美味です。その他にトッピングは煮玉子、メンマ、ネギです。

スープの食感がとてもなめらかで独特でした。チャーシューも高級ぽいイメージのもので、とても満足度の高い一杯だったと思います。ごちそうさんでした。