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「塩ラーメン」@米屋の写真ずっと行きたいと思っていたコチラ、電車で2時間と徒歩20分で初訪問。らーめんはもちろんですが、この店の外観をナマで観たいというのもありまして。
渡瀬駅からの徒歩中、昼どきだけに日陰も少なく悶々と暑いですが、この時季は田んぼから稲の香りがして心地よさもあります。
さて到着。おほっ、こぉれは奇っ怪な佇まいですね。道路側が蔦に覆われた店は車の進行方向に対して逆向きの構え。灰色に変色した木の看板に妖しく目立つ赤い文字、ヤバいです。らーめん屋だって知らなかったら恐ろしくて入れません(笑)

では店内へ。先客2名、後客5名。最近昼だとなぜか拒食が発動してしまうので量少なめを頼みましたが、
「うちは120gくらいだから普通に作るよ。嫌だったら残しな。」
ほう、そんな事言うらーめん屋さんは初めてですね。いい人だ。
で、待つこと2~3分で到着。…ぬ?!量あるじゃん。これ絶対120gじゃない、かぁーっ騙された(苦笑)
しかし出来てしまったものはしょうがありません。せっかくの遠征だし、食いきります☆
では麺から。白くて中細のストレートな麺はやや柔らかめ。するするとした滑らかさがあります。
スープは、つんとした酸味ある鶏だしメイン節ブレンドの塩分控え目な塩味。地鶏研系の独特な味わいです。
チャーシューはやや濃いめな味付け加減で程よい噛み応え。デカい。そしてウマい。
他は、香り弱めな食感ある刻みネギ、海苔、柔らかめなメンマ。

大体の予想通りで美味しかったんですが、今回は初訪の期待感がやや上回ってしまったようでした。
「なんだ食えるじゃねえか。スープまで飲んじまって。」
「いやあ、残したら悪いからねぇ。」
「いんだよそんなの、人の胃袋なんてわかんねえから。」
多種個人差を認める懐を持つ、人情あるおやじさんですね。
今回は体調不良の中、気持ちが先走って遠征強行してしまいましたが次回は万全なときにでも。自分次第で至福に堕ちる可能性を秘めた一杯かと思いました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ぬー!店主のおやじカッケえっす!

スナフキン | 2010年8月28日 00:49

スナフキンさん初めまして☆
コメありがとうございますっ

ぶっきらぼうですがいいおやじさんですね。温かみを感じます。
最初は遠距離ゆえ1度きりの訪問だろうなぁと思って食べてましたが、いやいや、いつかきっと再訪ありますね。

ターポン | 2010年8月29日 09:00