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ベースのスープはたぶん同じ豚骨だと思いますが、こっちのほうがずっとインパクトのある味でした。文字通りごまがたっぷり入った味噌味。タンタン麺に近いかな。ただ、この味なら麺は太目の縮れが良いと思います。夜中に食うならもう少しあっさりが良いですね(^^;
支店長
やまちゃん
SBT
あかいら！
ktsdc
ALLURE
ベースのスープはたぶん同じ豚骨だと思いますが、こっちのほうがずっとインパクトのある味でした。
文字通りごまがたっぷり入った味噌味。タンタン麺に近いかな。ただ、この味なら麺は太目の縮れが良いと思います。
夜中に食うならもう少しあっさりが良いですね(^^;