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「正油らぁめん(680円)」@麺創房 母なる海と大地の写真スープは最初に一口飲んだ時は魚貝の風味が感じられてなかなかいける
と思ったけど醤油が前面に出てきてしょっぱく尖った感が強い
麺は中くらいの平打ちでツルツルでプリっとした食感

具はネギ、メンマ、ノリ、味玉半分、チャーシュー
値段のわりに質素な感はあったけどチャーシューは味付け良く
ジューシーな肉感もあって美味しかった

店名の「海」を感じるには塩らぁめんのが良かったかな(100823)

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