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3ヶ月半ぶり3回目の訪麺。13：30で先客0人後0人。塩らぁめん（680円）を頂く。かなり煮干が効いたスープは、表面に煮干の粉末が浮いてる。灯台下暗し。かなり好きなタイプ。味噌も旨かったけど塩もレベル高いな～具は普通だけど、デフォで味玉が嬉しい。麺は平打ちょい縮れ麺でツルツルしててちょい安っぽいかな。とにかくスープだけみると有名店にもひけをとらない旨さかつインパクト。麺にもうひとひねりあると最高かも。
めんくい
めんくい
G55
ash
kongohrikisi27
塩らぁめん（680円）を頂く。
かなり煮干が効いたスープは、表面に煮干の粉末が浮いてる。
灯台下暗し。かなり好きなタイプ。
味噌も旨かったけど塩もレベル高いな～
具は普通だけど、デフォで味玉が嬉しい。
麺は平打ちょい縮れ麺でツルツルしててちょい安っぽいかな。
とにかくスープだけみると有名店にもひけをとらない旨さかつインパクト。
麺にもうひとひねりあると最高かも。