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店名 麺創房 母なる海と大地
住所 東京都西東京市田無町4-21-9 コータースそれいゆ1F
電話番号 -
営業時間 平日11:30〜15:00 17:00〜22:30(火曜は昼のみ) 土・日・祝11:30〜21:30
定休日 不定期
席数 24席
喫煙 禁煙
最寄り駅
西武新宿線『田無駅』(299m)
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アクセス 田無警察署前
駐車場 駐車場なし
備考

・正油らぁめん 680円
・特生油らぁめん 880円
・正油わんたんめん 880円
・塩らぁめん 680円
・味噌らぁめ... 続きを見る

・正油らぁめん 680円
・特生油らぁめん 880円
・正油わんたんめん 880円
・塩らぁめん 680円
・味噌らぁめん 780円(終了)

・正油つけめん 800円
・塩つけめん 800円
・味噌つけめん 900円

*値段が変わっているのもあります。
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外部リンク
初レビュアー中国3千年の歴史(2006年11月23日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年11月23日登録 しゅん☆
2011年9月10日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 25
レビューユーザー数 18
平均点 71.760
総合順位  
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麺創房 母なる海と大地のレビューピックアップ

なかなかうまい塩だった。微かに香ばしい香りがした。ただし、期待していた魚介の風味はまったくなかった。同行者の頼んだ醤油にも魚介の香りは無かったので、魚介風味はやめてしまったのだろうか。もしそうなら残念だ。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「塩ラーメン+チャーシュー(麺固め)」@麺創房 母なる海と大地の写真所用で志木へ向かう途中、ルートとして西東京を突っ切るため
「久しぶりに、ひばりの二郎でも行くか!」
と同行者に尋ねたら「季節柄検討しなおしませんか?」と生返事。
RDBをよく見れば魅力的なお店が多いことを知らされ、
ほんとうは、ヒムロクさんに行くつもりでしたがナビのセットを間違え(汗)こちらへ伺うことになりました。ただ、ヒムロクさんもご近所のようでしたが店名... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩らぁめん」@麺創房 母なる海と大地の写真3ヶ月半ぶり3回目の訪麺。13:30で先客0人後0人。
塩らぁめん(680円)を頂く。
かなり煮干が効いたスープは、表面に煮干の粉末が浮いてる。
灯台下暗し。かなり好きなタイプ。
味噌も旨かったけど塩もレベル高いな~
具は普通だけど、デフォで味玉が嬉しい。
麺は平打ちょい縮れ麺でツルツルしててちょい安っぽいかな。
とに... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「塩らぁめん(680円)」@麺創房 母なる海と大地の写真2009/8/24          18:50

塩とその店名が気になって訪問

麺が選べたが平内を選択
軽い縮れでそこそこのコシと粘度
黄色く光沢がありツルツルしている
幅は15番ぐらい
160㌘ぐらいかな
風味もよく終盤まで楽しめる

たぶん鶏ベースで塩... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「正油チャーシュー麺(大盛・細麺)」@麺創房 母なる海と大地の写真今年になってからは初の訪問になります。
本日はこちらの「塩」が好きな家族の希望で、出先帰りに立ち寄りました。

スープは魚介乾物系の出汁が、動物系よりも強めのあっさりしたタイプ。
動物系は鶏ガラがメインで豚骨は弱め。
油加減も強くはありません。
全体的にインパクトは弱い感じですが、女性やお年寄りが好みそうな味で、自分と... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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