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コメント
おこんばんわ
すげーっ！ これ、ウマソー（☆◇☆）
北海道の親子が炸裂してるじゃないですか！！
らやましーっ！
たっくん | 2010年8月31日 22:23どうもです
最後に洗い飯かなんか入れてさらさら～っと〆
そんなこともしたくなるような感じですね。
ラーメンに鮭の親子って初めて見ましたよ～
UNIA。 | 2010年9月1日 09:45ビジュアルがﾁｮｳ～～～～～～超超超超ｳｹましたｗｗｗ
斬新デスね！
苺 | 2010年9月1日 17:12こんにちは～
これはメッチャインパクトありますね！
食べてみて～
ビヨンセ | 2010年9月1日 17:51こんばんは～
鮭！しゃけがのってるぅ～！！！
いくらがのってるぅ～！！！
これはすごい一杯ですね～！！！
さっし | 2010年9月1日 21:08さん、こんばんは～。
やはり飯ですよね～♪
結構シュールですが、これまた結構イケましたｗ
このお値段なので、コーシー飲むと思って冷たいスープ飲んでも
あると思いマッス！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年9月1日 22:45さん、こんばんは～。
プチＢ級ではありますが、ホッカイドーの魅力を載せてみました、、的な～♪
結構イケましたので、どうしても選択肢が絞られた時には是非ｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年9月1日 22:45さん、こんはんは～。
結構イケちゃいました♪
日本人ってこういうのに弱い、、、のかしら？？
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年9月1日 22:45こんばんは～♪
おっ！すげー！
いっしゅん鮭茶づけかと思いましたｗ
うまそうです！！
〆にごはん入れても楽しめそうですねｗ
麺’s | 2010年9月1日 23:47ﾌﾟﾘさん、まいどぉ～
これまた珍しい一杯ですねぇ～
いくらおろし蕎麦なんてのもあるくらいだから、
ラーに入っててもアリなのかもねぇ～ｗｗｗ
鮭の皮目がちょっと臭いそうだけどねぇ
味が良ければいいじゃんじゃん♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月3日 23:42つくし野ラーメン隊1号さん、こちらにも～♪
コレ、旨かったです！
夏は冷たいのがいいですね♪
鮭の皮目、シッカリ焼きが入ってニホイ無し！
そこんとこデッカイドー、ホッカイドーも押さえてきてましたｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年9月4日 08:33
東京駅八重洲口までテクテク移動。
ターゲットは決まってたので入店、即レジカウンターにて標題コール。
ついでに 60円と嬉しい燻製たまごもね♪
橙色でナンバーが刻まれたプラ券を手渡され、でけたら呼び出されるフードコートスタイル。
しばし待ってオヨビが掛かった。
ハイ、こんなん出ましたｗ
ツブツブ全粒粉なやや透明感の中ネジレ麺。
冷たくクリアなスープに山山葵が添えられ。
具ゥは水菜の上に釧路出身イクラちゃんとタエコさん、、もとい、鮭さんですわｗ
う～ん、シュール。。。
ちょっちハズシたか？
っとのギモンはスープを一啜りした途端に消え失せる。
うんにゃ、旨い ( ･∀･ )９！
スープはコンブと鮭でとった特製和風スープ。
冷しだから旨味の感じ方も高まるのね。
ものごっつ優しィ。それでいて出汁感スバラシイ。
更にカエシの塩梅ナイスなんだな。
鮭のアブラ？が浮いてるね。スープが冷たいので固まり加減もコク、ボチボチ。
山山葵を溶くと鼻に抜ける風味がナイス。
思いっきり旨い蕎麦のツーユーみたい♪
麺も結構コシがあり、スープの持ち上げもナイスで旨い。
いや、スープを飲ませる為の麺ってとこぢゃね？？
イクラは普通に旨い！
麺を啜った際に、プチプチ食感とイクラの旨味・風味が不思議ちゃん。
水菜のシャリ感も麺との食感アンバランス感がオモロー。
でもって、鮭。
これが塩の塩梅ナイス。
飯との相性テパーンでしょう！！
飯、まぁだ ( ﾟ∀ﾟ )？
鮭ったら、このスープとも相性よく、笑えます。
あ、忘れてたけど燻製たまごは殻つき。
セルフでムキムキ。
半熟感タマラズ、薄味もスープに浸して喰うと出汁感ナイス。旨かったｗ
あっと言う間に完食。
北海道のホンモノ食材を贅沢に使い、シュールな見た目もバツグンのバランス感。
さすがデッカイドー、ホッカイドーはちゃうと唸らされたイパーイであったｗｗｗ