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先週の木曜日に訪問しました。知人が奄美大島から帰省していたのでむこうでは食べれないつけ麺をとこちらへ。食券を渡すと「麺は暖かいのにしますか?」と言われたのであつもりに。これが失敗でした。出てきた物を見て嫌な予感はしましたが的中しました。麺がかなり柔い。中途半にお湯に浸かっているものだから後半はデロデロになってしまいました。茹で加減をもっと硬めにしないとキツイです。水で〆てから暖める方法は手間がかかるので望めませんが、麺が緩くなるくらいだったらお湯に浸かっていなくてもいいかな。味は特別美味くも無く不味くも無くといったところです。この激戦区で勝負するにはちょっと厳しいかもしれません。
IGGY IGGY
てんぱる
tak2626
ぴーえむ
りょちん
すてぞー
先週の木曜日に訪問しました。
知人が奄美大島から帰省していたのでむこうでは食べれないつけ麺をとこちらへ。
食券を渡すと「麺は暖かいのにしますか?」と言われたのであつもりに。これが失敗でした。出てきた物を見て嫌な予感はしましたが的中しました。麺がかなり柔い。中途半にお湯に浸かっているものだから後半はデロデロになってしまいました。茹で加減をもっと硬めにしないとキツイです。水で〆てから暖める方法は手間がかかるので望めませんが、麺が緩くなるくらいだったらお湯に浸かっていなくてもいいかな。
味は特別美味くも無く不味くも無くといったところです。この激戦区で勝負するにはちょっと厳しいかもしれません。