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最近、志太地区に朝ラーを食べられるお店が増えましたけど、色々まわってマルナカに戻ってきます。志太系のお店で食べると、自然とマルナカと比較してしまう。なぜでしょう?“美味からず、不味からずのスープ(脂ほぼなしと旨みほぼなし)”と“食感の良い麺と醤油の味しかしないスープ(軽く鰹ダシの風味)とのバランス”。。。“麺とスープの量のアンバランス”つい「あったかいのとつめたいの」と注文してしまう。一度食べただけでは分からない、不思議な魅力のあるお店だと思います。
“美味からず、不味からずのスープ(脂ほぼなしと旨みほぼなし)”と“食感の良い麺と醤油の味しかしないスープ(軽く鰹ダシの風味)とのバランス”。。。“麺とスープの量のアンバランス”
つい「あったかいのとつめたいの」と注文してしまう。一度食べただけでは分からない、不思議な魅力のあるお店だと思います。