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「和風そば」@めん屋 一期一会の写真私事で初めての新八柱。結構腹減りめで歩いてるとプ―んとラーメンの匂い。もりや。何か聞いたことのあるお店。
入ろうかなと思ったがあまり気分が豚骨ではなく、そのまま駅の方へ
途中何かお洒落そうな店だなと見つけたのがこの店。
メニューを見て美味そうだなと感じ入店。
中にはホスト風な客 二人 店員も二人。
今日はあとで飲みもあるので控えめの和風そばデフォルト。
元気のいい店員に店内は綺麗なつくり。

程無く着丼。
器が真っ白でちょっと馬場のけいすけっぽくてお洒落★
美味しそう★
見た目のきれいさは抜群にいい!
いざ!

麺は細くてつるつる。
あまり好みの麺では無いはずが具材、玉ねぎ、スープと絶妙のバランスで
凄く絡み合う。
玉ねぎとメンマ チャーシュウのチョイスもよく、特に新鮮な玉ねぎとスープのバランスが
本当によく、スープを飲む際に、玉ねぎののどごしも存分に田尾閉める事が出来た!
嫌みでない油の量でスープもあったかさをキープ★
非常に美味しく上品で満足できるまさかの一杯でした。
個人的にはもっと流行ってもおかしくないと思える一杯。
御馳走様。

因みこの日の外の空にはビックリするほどのとり・とり・とり

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