コメント
こんにちわっ!
31日は濃菜麺の日でしたね~
豚キムチのトッピングは相性良さそうですけど、辛味が物足りなかった様ですね~
ベースが良いだけに期待度も大きいですからね。
辛辛は遠慮しときます。。。^^;
voice50 | 2010年9月1日 17:17おこんばんわっ!
31日は濃菜麺の日でしたね~
ってわかんないけどww
この店、いつか連れてってくださいw
たっくん | 2010年9月1日 22:38うん、ここのスープにキムチは合う・・・・って、
あんまり存在感ないんですか??
ありゃー、キムチでピリッとさせた濃菜麺、試してみたいなー。
兄弟店でグリーンカレーを出しといて、こっちで辛さを遠慮だなんて、
そんな気遣いなさらず、ドバッとどうぞ、
いや、調整はできるようにしてねw
ここいらでローストポークを辛くしたりしたらどうかなあ?w
GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年9月1日 23:30キムチへの評価は私とほとんど同じですねー ちょっと安心しましたw
豚肉の量も意外と多かったので無料トッピングとしては十分なサービスだったと思います
ニンニクはスープとよく馴染んで美味しかったです
チル | 2010年9月1日 23:44こんばんはー
ご飯も前提にあるし辛いのだめな自分でも
豚キムチなら汗かきながら辛いのいきたいですね
こちらのお店もスパコンさんがオヌヌメしてくれてるんで
そのうち行かなくてはなんですよね
小林ひとみ | 2010年9月2日 04:08おはようございます。
実は江古田・桜台・練馬界隈をウロウロしていまして、どこかで遭遇していたかも?
候補のお店がちょいとした都合でダメ。
そうなると、こちらかなぁ……と思ったのですが、同じ製麺所なら野方の辛味噌に。
こちらの限定は回避してしまいました。
今回の豚キムチはワタクシも相性的にバッチグー!っと思っていたのですが、そうですかぁ。
トッピングも季節感を出さないといけないですし、お店側も今回は頭を悩ませたのかもしれません。
豚キムチに辛さを求めると、辛辛と同系になってしまいますからねぇ。
はち ~減量中~ | 2010年9月2日 07:49>voice50さん
豚キムチは辛辛との差別化を図る為に、辛味を抑えたのかな?と思います。
ただ、あまりにも抑えすぎた感がありましたけどw
ベースは言わずもがなです。
辛辛、控え目ならいけるんじゃないですか?
corey(活動終了) | 2010年9月3日 15:01>さん
31=菜(さい)で、一応語呂合わせですよw
まぁ、二郎の日ほどあからさまではないですけどねww
>辛くないキムチというのは気の抜けたビールみたいな味気なさがありますね。
良い表現ですねぇ。
やっぱり多少の辛さは欲しかったです。
corey(活動終了) | 2010年9月3日 15:04>たっくん
そうですよ、31日は濃菜麺の日ですよ。
もちろん知ってますよねぇ~w
こちら方面に遠征するなら、もちろんご案内しますよ。
連絡してくれれば、いつでも。
corey(活動終了) | 2010年9月3日 15:07>GT猫(ひっそり活動中...)さん
ここのスープにはキムチは絶対合う!と思ったんですけどねぇ。
キムチに辛味が全然無いんじゃ、それはもうキムチじゃないw
別に、これでもか!って辛さは期待してなかったんですけどね。
それじゃあ、辛辛との区別が付かなくなりますし。
やっぱり多少なりとも辛味が欲しかったです。
辛味の効いたローストポークってのも面白そうですねぇ。
corey(活動終了) | 2010年9月3日 15:13>チルさん
辛くないキムチなんで「?」と思いましたが、自分だけじゃなかったんですね。
えぇ、安心しましたw
確かに豚肉はそこそこあったので、辛味さえもう少しあれば、なかなか良いトッピングなんですけどねぇ。
ニンニクは確かに効果大でしたね。
corey(活動終了) | 2010年9月3日 15:16>小林ひとみさん
やっぱり皆さん、豚キムチは辛くないとダメなんですね。
ご飯もあるし、多少辛くても回避できますからねぇ。
汗は…、でも出来るならあまり掻きたくないw
ここもスパコンお勧めですか。
こりゃあトライせんといけませんなぁw
corey(活動終了) | 2010年9月3日 15:21>はち ~減量中~さん
あれ?何だかんだで、結局花道ですか?
それも辛味噌なんて、そっちの方が辛いしw
豚キムチは絶対合うと思ってたんですけどねぇ。
肝心の豚キムチが微妙なら、そりゃあこういう評価になりますw
まぁ、辛さがあまり…という方に配慮した結果と踏まえます。
辛辛との区別が付かなくなりますしねぇw
corey(活動終了) | 2010年9月3日 15:26
corey(活動終了)
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS

久我衣





濃菜麺 750円
豚キムチ 無料
ごはん小と生ニンニク 無料
「31日は濃菜麺の日」
毎回、通常の野菜にプラスして、特別なトッピングが乗る「濃菜麺の日」。
今回のトッピングは「豚キムチ」。
今までは野菜単品だったけど、今回は趣が違いますねぇ。
どちらかと言うと、メインは豚だしw
まぁ、旨ければ何でも良いですけどww
12時32分入店。
先客11人、後客13人。
メルマガ読者限定で「ごはん小と生ニンニク」が付くので、勿論付けてもらいます。
12分ほどで提供です。
ラーメン自体は基本的に変わり無し。
スープは豚の旨味が濃厚。
麺はもちっとした食感の中太麺。
ローストポークは程よく柔らかで、味付けも適度な濃さ。
野菜は軽くシャキシャキさを残して、しんなり。
さて、今回の主役の「豚キムチ」。
辛味はほとんど感じません。
そこら辺は、辛味が得意でない人にも考慮したのかな?
ただ正直なところ、存在感はかなり低いです。
いつものスープに、多少のキムチ特有の仄かな酸味と辛味が加わったかな?という程度。
むしろ、無料サービスの生ニンニクがパンチを効かせてますね。
この辛さなら、辛辛にした方が良かったかな?
トッピングとしては良いはずなんですけどねぇ。
豚キムチならではの辛さがない分、満足度は低いですね。
ベースの濃菜麺は申し分ないし、豚キムチも決して味をマイナスにはしてないんですが。
期待値が大きかった分のマイナスと考えてくださいませ。
辛味がもう少しあれば、80点台後半は行ったと思います。