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「大豚ラーメン、つけ麺券」@ラーメン二郎 上野毛店の写真8月31日夕方こちらに訪問。
開店前に到着。
今回は、待ち人が少なく、シャッターの開く時間でも、席の半分くらいだった。
それでも、5分前には開いた、うれしいね。
厨房で見守られるように頑張る助手クン。
席が開いているので、各自ばらばらに座る。
多分、N体大のみなさんがいないのだな。
よく見ると、外国の方もいる。
ニンニクマシマシネとかいうのかな。
カタカタネといったら面白いが…確認できなかった。
券を買ってから10分ほどで着丼。
コールは野菜マシましネ、ニンニクネ。
肉は5枚、少ないかな?
野菜もさほど多くない。
ここのデフォの量か?
ニンニクがじんわり辛味を作り、脂身の少ない肉が旨かった。
麺は、つけ麺でもカタカタもできるみたいだ。
次は試してみよう。固いほうが小麦粉の甘みが味わえる。
感食して出ました、ここはさっと食えていいね、待たなくていいね。
有難い…

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