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再訪問いつだか忘れましたが直次郎以来の訪問。なぜか豚骨魚介系のつけ麺が食べたく 葉月 に行ったのですがかなりの行列だったので諦めこちらをに訪問。日曜日ということもあってゆったりとした店内の雰囲気。ビールでも飲みながらつまみを頼みたい気もしましたがバイクでの訪問だったので我慢し上記の品を注文し待ちます。待つこと10分ほどでご対麺。まず最初に目についたのが大きい器の浸けダレ!!ケチって出すお店が多い中これはうれしいですね~。普通のラーメンの器くらいあります!麺は極太麺に変更しましたが思ったより細い麺でした!(開化楼のつけ麺くらいを想像していた) もちろん旨いです!スープはよくできた豚骨魚介。直次郎に続きかなり完成度の高いスープでした!麺やスープにこだわりラーメンが好きなのがものすごく伝わってきます。具はコロコロメンマ、ゴロゴロチャーシュー、ノリ、みず菜、玉子、とろとろチャーシューとかなりのボリュームで大満足!町の食堂的なお店なのにハイレベルなラーメンを作るだけにここのお店が本気出してラーメンを作った時が恐ろしいです!他のラーメンもおいしそうなので今のうちにできるだけいろいろなメニューを制覇したいと思います!ごちそーさん!!!
いつだか忘れましたが直次郎以来の訪問。なぜか豚骨魚介系のつけ麺が食べたく 葉月 に行ったのですがかなりの行列だったので諦めこちらをに訪問。日曜日ということもあってゆったりとした店内の雰囲気。ビールでも飲みながらつまみを頼みたい気もしましたがバイクでの訪問だったので我慢し上記の品を注文し待ちます。待つこと10分ほどでご対麺。
まず最初に目についたのが大きい器の浸けダレ!!ケチって出すお店が多い中これはうれしいですね~。普通のラーメンの器くらいあります!麺は極太麺に変更しましたが思ったより細い麺でした!(開化楼のつけ麺くらいを想像していた) もちろん旨いです!スープはよくできた豚骨魚介。直次郎に続きかなり完成度の高いスープでした!麺やスープにこだわりラーメンが好きなのがものすごく伝わってきます。
具はコロコロメンマ、ゴロゴロチャーシュー、ノリ、みず菜、玉子、とろとろチャーシューとかなりのボリュームで大満足!
町の食堂的なお店なのにハイレベルなラーメンを作るだけにここのお店が本気出してラーメンを作った時が恐ろしいです!他のラーメンもおいしそうなので今のうちにできるだけいろいろなメニューを制覇したいと思います!
ごちそーさん!!!