コメント
おはようございます。
やはり、慣れ親しんでいるレポートは頭にすっと
飛び込んできますね。最近、紙のレポートがありませんが、
やはりプリントして、マーカーを入れてレ点でチェックしないと。
上記、良いところの 6)、7)がポイント高し。マーク。で、その後の
写真に思わず驚き。分かっていながらも、迫力です。
注意点 2)が余韻となって、果たして自分は肉が好きだけど
どのくらい好きなのかなあ、考えているところです。レ点、入れるところです。
行列 | 2010年9月2日 05:19おはようございます。
今日はまたストレートなレビューで(笑)。
肉は好きなんですが。
齢を取ると厳しくなりますね~
>これ以上多いところがあれば教えていただきたい
多分、ないんでしょうね。
チャレンジしたいですが、翌日が心配です
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年9月2日 06:44どもです!
以前このジャージャー麺を味見させてもらいましたが
うまいっすよねぇ~
惜しげもなく肉味噌がバァ~っと掛かっているのも最高です!
ビールにもマッチするツマミっすねぇ~
YMK | 2010年9月2日 07:40どうもです!!
夏限定の限定解除の申し入れをしなければいけないようですね・・・
もしくは毎年の夏の風物詩としてもらうか。
いずれにしてもまたいただきたい品ですよね~ww
泉 | 2010年9月2日 08:10KMさん、おはようございます。
あああ・・・ジャージャー麺は夏季限定メニューなんですね・・・。
これは是非ともレギュラーメニュー化してほしいものです。
以前のレビューにも書きましたが、ビールとの相性は抜群なので
せめて毎年夏には提供して欲しいメニューだと思います。
私は普段は少食なほうですが、ここのジャージャー麺なら大盛りでもいけそうな気がします。
今度食べる機会があれば、普通の麺で試してみたいですね~。
ぬこ@横浜 | 2010年9月2日 08:35どうもです、茨城ラーメン発展願い人です!
コチラ、ワタクシも泉さんに触発されたお店です。
貴殿の仰る「充実感」、コレに尽きますよね~~、堪らんお店だと思います・・・・・(ニヤリ)
1)は勿論、3)については中々無いんですよね~~!
未食ながら、皆さんの画像で驚いとりますわ~。。
他店でも、満腹になるジャージャーを見習って貰いたい程ですなぁ~(笑)
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2010年9月2日 08:46どうもです
ちょっと念願叶ったって言う感じでしょうか。
となれば三河島まで出てきて頂き、泉さんお奨めの
汁有りジャージャー麺を食べないと行けませんね~
って私もまだ未食なのでたべにいかないと(汗
UNIA。 | 2010年9月2日 09:51こんにちは!
1番、3番、5番、11番が特に同意します。
レギュラーメニュー化して欲しい一品ですよね!
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2010年9月2日 14:42どうもでした~w
コチラのどんなお料理を見ても、
>9)ケチケチしたところがない
コレをすご~く感じます。
二郎系で野菜の盛りが云々・・・とか言いながら、コチラでは圧倒されてしまいますww
ビールのオツマミに最高でしたw
三河島は、個人的には(汁なし)ジャージャー麺の方がオススメです(笑)
おうじろう | 2010年9月2日 14:52どうもです!
ここはいいお店ですね。
つまみも美味いし!
近ければ通っちゃいそうです(笑)
当方、ジャージャー麺デビューでした!美味いですね!
てつ | 2010年9月2日 15:06KMさま こんばんわ
ジャージャー麺、食べようと思っていながら、未だ、未食です。
太い麺は、好みです。
私は、草食系なのですが、チェックポイントの殆どに〇が付いてしまいます。
調べてみると、かなり早い時間から営業されてるようです。
追従できればと思っております。
◆行列さん
コメントありがとうございます。
>やはり、慣れ親しんでいるレポートは頭にすっと
飛び込んできますね。
大体のReportは、横書きで1枚で済むように
まとめて来ました。
特に大事なことほど、簡潔にまとめるべきです。
今回は時間短縮の目的もありました。
こういうのは慣れているので、すぐ打てます。
6)7)ですか。なるほどと思います。
書き出してみるといろいろありますね。
◆しおのヲタクわぶるまなじっちゃん・・さん
コメントありがとうございます。
>今日はまたストレートなレビューで(笑)。
笑っていただけると、ありがたいです。
肉この歳でまだ食べられるのが、自分でも不思議です。
おそらく育った環境もあるようです。
もちろん魚も大好きです(笑)。
無理は禁物です。
KM | 2010年9月2日 18:39◆りうさん
コメントありがとうございます。
たまに変化をつけないと、飽きてしまいます(笑)。
ジャージャー麺はお好きではにのですか。
それは残念です。
若い時から大好物でした。
麺はモチッとしたこころがあって、いいですね。
三河屋製麺ということらしいです。
◆YMKさん
コメントありがとうございます。
一種のミートソースですね。
中華の味噌のコクがいいのでしょうね。
やはりツマミになってしまいます。
それでいいのではないでしょうか。
KM | 2010年9月2日 18:46◆泉さん
コメントありがとうございます。
いろいろお世話様です。
ポテサラは彼女の味です(笑)。
ハムカツは醤油です。
>夏限定の限定解除の申し入れをしなければいけないようですね・・・
大変良いお店を紹介していただきました。
食はまず楽しむことが、最優先です。
そういう意味では、原点です。
ジャージャー麺を年中食べる人はそれほどいないのには、
ビックリしました。
食べれば食べるほどはまっていく料理だと思います。
常習性があります。
そういう意味では、Regular化したほうが、より浸透すると
思います。
◆ぬこ@横浜さん
コメントありがとうございます。
貴殿も食べられたのですね。
量があるので、心配でしたが、ペロッと完食ですか。
やはり、こういうのはお好きのようですね。
中華街で少しジャージャー麺を食べてみようと思っていますが、
誘惑が多くて、大変です(笑)。
排骨麺も始めたばかりですし。
多くのメニューがあるので、そうとう楽しめそうですね。
KM | 2010年9月2日 18:56◆茨城ラーメン発展願い人さん
コメントありがとうございます。
やはり泉さんですか。
最近活躍されてますね(笑)。
良い店を紹介してくれるので、うれしいです。
いろいろな意味で満足させてくれる店ですね。
ポイントは食の楽しみを心得ていてくださることのようです。
ジャージャー麺は中華街でも少し探してみます。
◆UNIAさん
コメントありがとうございます。
最初は細い方の麺でしたが、不満はありませんでした。
太いものも、少し辛くすると、また良さが出るようでした。
汁ありというのも興味深いです。
三河島ってどうやって行くのかな?
KM | 2010年9月2日 19:04◆ジャムおじいさん
コメントありがとうございます。
おじいさんなんですね。
てっきりオジサンだと思っていました。
>1番、3番、5番、11番が特に同意します。
そうですか、同感です。
選んでいるので当たり前ですね(笑)。
特に5番は重要です。
和風の大衆食堂的、味の安心感があります。
このあたりの味付けは、実は非凡なのだと感じています。
いかにも日本人が好きな味です。
また行きたくなってきました。
◆ラーメン王子さん
コメントありがとうございます。
やはり、ケチケチ感がなく、見た目にまず驚きます。
確かに野菜増しをしたら、大変のことになりそうですね。
家畜並みです。
ジャージャー麺はなぜか癖になって行きます。
甘さと味噌のコクがいいのでしょうね。
やっぱりビールかな。
以外にキュウリが好きなんです(笑)。
あれがないと、飽きがすぐきてしまいそうです。
三河島も行かないと、ですね。
KM | 2010年9月2日 19:16◆てつさん
コメントありがとうございます。
本当にいい店です。
近くにないのは寂しいですが、また行きそうです(笑)。
ジャージャー麺、以外にいけるでしょ。
おまじないです。
てつさんは、また食べたくなる
また食べたくなる・・・・繰り返し
◆buriburiさん
コメントありがとうございます。
ジャージャー麺は違う食べ物に分類したほうが良いと思います。
四川風の味はOKでしょうか?
古い日本風のミートソースにも似たものがあります。
あれはデミグラスですが。
ソースのコクなんですね。
太いと余計そう思います。
定食を食べるような感覚がいいと思います。
KM | 2010年9月2日 19:22こんばんは。
自分が食べに行く前に美味しい食べ方を
教えていただいた気分です。
早く食べに行きたくなりました。
明日行けるかな。
ayashi | 2010年9月2日 20:08どもです~
行きたいですよ~ココ。。
私のジャージャー麺は殆ど食したことがないのと、
その数少ない経験が余りよい印象じゃなかったんです。。
ココは繰り返し繰り返しいっても飽きなそうですし、今度一緒にいかがですか?
3ちゃん | 2010年9月2日 21:35こんばんは
こんな写真見せられてスグ食べられないなんて拷問に近いと思い無視しなければと思ってましたが
つい見てしまいました(爆)
ゴードンの目を見て石になった気分です
これをご馳走といわず何をご馳走といいましょうw
太麺のジャジャー麺って初めてみました
他にないですよね~
夏季限定ですか?何時までだろうw
B級グルメ | 2010年9月2日 23:46◆ayashiさん
コメントありがとうございます。
私はジャージャー麺を偏愛してますので、注意が必要です(笑)。
他にもおいしいメニューが沢山あります。
ケチケチしていない
量が多い
美しい盛り
味
これがポイントです。
◆3太郎さん
コメントありがとうございます。
ジャージャー麺
食べれば食べるほどはまるはずです。
そのうち昼は週一になります(笑)。
こんど行きましょう。
問題は休日かどうかだけです。
別途ご都合を連絡してください。
KM | 2010年9月3日 07:28◆B級グルメさん
コメントありがとうございます。
>つい見てしまいました(爆)
ぜひお見せしようと、頑張って撮りました(笑)。
多少ボケを入れて刺激を弱くしてます。
好みからいって、こういうのが一番お好きだと
思っています。
似てますからね。
おそらく奥様も好きでしょう。
>夏季限定ですか?何時までだろうw
一番いいのは、泉殿に直接聞く事です。
ぜひコンタクトしてください。
KM | 2010年9月3日 07:38どうもこんにちは(^^
相変わらず旨そうな麺ばっかりでうらやましい限りですw
二郎は私も最近はご無沙汰で、鶏とふじで済ませちゃっています。
(6番の食べるラー油っていうのいいすね。
ではでは。
PIG_OF_LazyTOKYO | 2010年9月3日 19:45KMさん、こんばんわ!
やはりこちらのお店は良いですね!
いろいろと楽しませてくれます
こちらのメニューの多さにびっくりしますが、
どれも満足いくようなのでさらに驚きです。
初回は何にするかいつも考えながら
なかなか行けなくて残念です。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月3日 22:26◆PIG_OF_THE_TOKYO Ⅱさん
コメントありがとうございます。
鶏とふじ、なかなかいいのではないでしょうか。
麺がいいのかな。
私は加水が低い麺のほうが、そういうのには向いてると思います。
硬いのがいいですね。
>相変わらず旨そうな麺ばっかりでうらやましい限りですw
どうでしょうか。ますます偏屈になってきてます(笑)。
できるだけいろいろなものを食べようと思っています。
◆つくし野ラーメン隊1号さん
コメントありがとうございます。
こちらは、本当に良いお店です。
普段落ち着ける場所にしたいです。
そういう意味では100点なんです。
味の評価をするのは、無粋だと思わせる店です。
KM | 2010年9月4日 05:37☆ジモスです
おはようございます。
最近ayashiさんレビューで直次郎の存在をしり気になってましたが、昼提供がないため突撃できずにいました☆
しかし皆さんのレビューを見るたび、純粋にこちらのお店でランチがしたくなりましたよ(喜)
この辺りのエリアはよく行くので、そうそうに突撃してみます☆
ちなみに、品川Jに初めて突撃しようと店の前を車で通ったら、あまりの行列であえなく心が折れました・・丸直は行列がないといいなぁ。
☆GIMOSU | 2010年9月5日 09:04◆☆ジモス さん
コメントありがとうございます。
こちらはとにかく定食的なメニューも多いですし、
魅力的です。
一度評価することを忘れて、純粋に食事をしてみてください。
そういうところだと思います。
>ちなみに、品川Jに初めて突撃しようと店の前を車で通ったら、あまりの行列であえなく心が折れました・・丸直は行列がないといいなぁ。
先日息子も同じところに、仕事の途中で寄ったようですが、
すごい行列で、断念したようです。
丸直さんは大丈夫だと思います。
KM | 2010年9月5日 16:54
KM
まなけん
尼茶(血圧やや良化^^;)
汐留次郎
minasu






◆ジャージャー麺を愛する男、ジャージャー麺を食すの巻(極太麺編)
Background:
前回、ジャージャー麺を食べたところ、泉氏は極太麺がお薦め
ということだった。夏季限定期間終了前に食べない訳には
いかなくなった。
このメニューの良いトコロ:
1)麺が太くて食感がよいので、より充実感がある
2)もともと麺量が多い
3)とにかく肉が多い。これ以上多いところがあれば教えていただいたい
4)肉味噌の合う半主役のネギ、キュウリが新鮮で量も多い
5)肉味噌の味は、甜麺醤などが多すぎるようなことがなく、
クドクない。やや日本食感が残り、食べやすい
6)食べるラー油や豆板醤などがついてくる
7)大盛り可能。肉味噌も増量されるので、大変お得
8)盛り付けが美しい
9)ケチケチしたところがない
10)丼が大きく混ぜやすい
11)味ももちろん良い
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/48077685
注意点:
1)各項目は必ずしも互いに独立ではないので、集合的にはオーバーラップすることもある
2)ジャージャー麺は、肉を楽しむ料理なので、とにかく肉が好きな
人におススメ。そうでない人は、別のメニューがおススメ
以上