レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
約1年ぶりに訪問。店長が覚えていてくれたみたいで,少し気分良くつけ麺を注文。この店のラーメン,つけ麺は,メンマこそ味付けがしょっぱい上に大きすぎて,あまり好きではないのですが,それ以外は高いレベルを保っている印象だったので,今回も期待していたのですが・・・今回は偶々なのかチャーシューが脂身だらけで,あまりおいしくない上に,魚介豚骨スープも,以前より豚骨が全面に押し出されていて,食べている最中に飽きが来てしまいました・・・1年ぶりなので,内容が変わったのか,自分の中で美化されていたのか定かではないのですが,どちらにしても残念でした。ですが,それでも濃厚なスープはダシもしっかりとられていて,平均よりも遥かに高いレベルだと思いますし,麺も中太麺でスープによく絡みます。
この店のラーメン,つけ麺は,メンマこそ味付けがしょっぱい上に大きすぎて,あまり好きではないのですが,それ以外は高いレベルを保っている印象だったので,今回も期待していたのですが・・・
今回は偶々なのかチャーシューが脂身だらけで,あまりおいしくない上に,魚介豚骨スープも,以前より豚骨が全面に押し出されていて,食べている最中に飽きが来てしまいました・・・
1年ぶりなので,内容が変わったのか,自分の中で美化されていたのか定かではないのですが,どちらにしても残念でした。
ですが,それでも濃厚なスープはダシもしっかりとられていて,平均よりも遥かに高いレベルだと思いますし,麺も中太麺でスープによく絡みます。