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「小ラーメン(¥700)」@製麺所 豚とこむぎの写真今日は、らうめん さぶ郎 五反田店へ行って、ガッツリ行こうかと伺ってみたところ、改装中... そしてシャッターの貼紙を見ると、なんとらーめん大 五反田店として、リニューアルオープン(9/3)されるとあるじゃないですか!

これはもしかしたら最近の「らーめん大」が得意とする戦略、「他人のフンドシで横綱相撲」か?! 麺香房 暖々の旨みが忘れられないのか?!と一瞬思いましたが、どうやら、お店の名前「さぶろう」は継承されない様相です。 と言うことで、急遽軌道修正をしてコチラ「製麺所 豚とこむぎ」へ伺うことにしました。

お店の前に来ると、お店のTシャツを着た女性店員さんが一人。 この方が鳥居みゆき似の店員さんか?!と、個人的にはハテナマークですが、小首を傾げてあいさつする所がキュートな店員さんですw 不思議系なのは何となく納得ですw

食券を購入し、トッピングを女性店員さんに伝えた時にあることに気が付きました。 扉は開放され閉まっていない... エアコンが入っていない... うーむっ... この猛暑続きの日本列島において、これはもはや苦行である... しかしながら、食券も買ってしまったし、致し方ありませんw もはや、苦行を楽しむしかないでしょう!

ライト側一番奥の席に着席したのですが、案外、背後から来る自然の風が心地良いです。 店員さんも、サーキュレーターだけでスポットクーラーも無い厨房でお仕事されている訳ですから、これはらうめん さぶ郎 五反田店が改装中だったことから始まって、全ては「定め」だったんだろう... ラーメンの神様が与えてくれた精神鍛錬であろうと、気合を入れますw 横に置かれていた紙ナプキンを数枚取り、汗ダクに向け用意します。

程なくして、銀のトレーに乗せられた一杯が、ワンハンドで店員さんより配膳されます。 カウンターには置かれず、直接手渡しするのが、コチラのお店の流儀の様です。 こぼさないように落ち着いて受け取ります。

さて「小ラーメン」。 本日は「全マシ」でお願いしましたので、野菜の盛りもナカナカ! そして、背脂もタップリ入れられておりますまで、銀のトレーがイイ仕事をしておりますw こんもりと盛られた野菜の麓に、豚1枚、ニンニク少々、玉ねぎ少々。 そして本日のトッピングのコーンも少々。 キレイに並べられております。

ドンブリはKMさんの好きなクロソイド曲線の様なくびれのドンブリ。 ドンブリが小さいのに盛りがイイので、天地返しは出来ません。 先ずは野菜を頂きます。 背脂もカエシも掛けられているので、野菜はそのままの状態で美味しく頂けます。 そして野菜を少し頂いたところで麺を引っ張り出して頂きます。

コチラのお

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おかえりなさい

あれ?レポート途中で倒れた?(爆)
チョーキョショー~~~~!!!
ここ 麺香房 暖々なきあと一番オキニのJ系ですw

B級グルメ | 2010年9月2日 19:12

こむばんは~。
続きが気になって眠れそうにありません。

サブの五反田店、行かぬ間に大にやられちゃいましたか!!
サブって堀切系でしたっけ!?

でもって鳥居みゆき似はもう居ないのでしょうか?
確かめに行かないとアカンですね。。

プリティ | 2010年9月2日 22:20

どうもです!!
そうですか・・・
さぶろうも大ですか・・・
それにしても大は拡大の一途ですね~
全店攻略を掲げなくて良かったです(笑)

| 2010年9月3日 08:04

こんにちは。

エッ、「さぶろう」も「大」の軍門にぃ!?
という訳では無さそうですか。
しかし、ソレを疑われてしまう「大」もナニですね。
で、、、
レポートの尻切れ、
ま、まさか、麺を引っ張り出したところで、暑さにヤラれてブッ倒れたとか!
な訳はありませんよね、、、生中継ぢゃあるまいし。。。。

hima | 2010年9月3日 10:53

B級グルメギャンブラー師匠、まいどです!

> あれ?レポート途中で倒れた?(爆)
> チョーキョショー~~~~!!!

あれっ? 本当だ...
データカードで通信していたからかも...
もしくは、五反田のタケノコ剥ぎにやられてかww

> ここ 麺香房 暖々なきあと一番オキニのJ系ですw

おっと、鳥居みゆき好きってことですか?!
春菜師匠に怒られまっせ!ww

あかいら! | 2010年9月3日 12:29

プリティさん、まいどです!

> 続きが気になって眠れそうにありません。

続きはWebで... って、Webじゃん!w
まぁ、プリティさんには寝ないで頂きましょうw

> でもって鳥居みゆき似はもう居ないのでしょうか?
> 確かめに行かないとアカンですね。。

是非是非、自分には鳥居みゆきには見えなかったので、
まぁ、白装束を期待して行ったのが間違いか?!w

あかいら! | 2010年9月3日 12:31

プリティさん、まいどです!

> 続きが気になって眠れそうにありません。

続きはWebで... って、Webじゃん!w
まぁ、プリティさんには寝ないで頂きましょうw

> でもって鳥居みゆき似はもう居ないのでしょうか?
> 確かめに行かないとアカンですね。。

是非是非、自分には鳥居みゆきには見えなかったので、
まぁ、白装束を期待して行ったのが間違いか?!w

あかいら! | 2010年9月3日 12:31

>「他人のフンドシで横綱相撲」
腹いてーww

毎週水曜日五反田きてるんでココは宿題にしてるんですが…
いつもスルーして帰っちゃうんですよねー(´3`)

大人のお餅屋 | 2010年9月3日 12:32

さん、まいどです!

> さぶろうも大ですか・・・

そうなんです...(涙)
いつしか二郎インスパイアは、みんな大?!w

> それにしても大は拡大の一途ですね~
> 全店攻略を掲げなくて良かったです(笑)

えっ! 全店攻略って言ってませんでしたっけ?
タシラー制覇と2本柱で!w

あかいら! | 2010年9月3日 12:34

himaさん、まいどです!

> エッ、「さぶろう」も「大」の軍門にぃ!?
> という訳では無さそうですか。

新橋のさぶろうは大丈夫だろうか?!
確認に行かないと、何とも言えませんねぇ~

> ま、まさか、麺を引っ張り出したところで、暑さにヤラれてブッ倒れたとか!
> な訳はありませんよね、、、生中継ぢゃあるまいし。。。。

確かにノーエアコンだったので、途中で記憶が...
「マッサージイカガデスカ?」は、日中は居ないしね(爆)

あかいら! | 2010年9月3日 12:36

大人のお餅屋さん、まいどです!

> 毎週水曜日五反田きてるんでココは宿題にしてるんですが…
> いつもスルーして帰っちゃうんですよねー(´3`)

おっと、スルーばっかりしてるから、逆にふられた様な...w
水曜日じゃあ、¥100ラーメンはゲット出来ないですねぇ~
今週末にでも、突撃されます?!w

あかいら! | 2010年9月3日 12:38

こんばんわ!
五反田にも「大」openかー、本来なら超嬉しいはず。。。
でも、、、あの忌々しい「大 平和島店」事件がよみがえるので。。。
まー嬉しいか。行こーっと!

FUMiRO | 2010年9月4日 02:02

FUMiROさん、まいどです!

> 五反田にも「大」openかー、本来なら超嬉しいはず。。。
> でも、、、あの忌々しい「大 平和島店」事件がよみがえるので。。。

一応、「さぶ郎」ではなく、「大」とオープンと言うことなので、
忌々しい事件にはならないみたいですw

> まー嬉しいか。行こーっと!

素晴らしい切り替え!ww
是非、¥100ラーメンのレポートを!!

あかいら! | 2010年9月4日 10:07

こんちくわ~。

会社からも近いので行ってみたいのですが・・・さすがにこう暑いと^^;
しかも、冷房効いてないとww

J系苦手ですが、涼しくなったら追撃します~

富士山 | 2010年9月4日 21:22

富士山さん、まいどです!

> 会社からも近いので行ってみたいのですが・・・さすがにこう暑いと^^;

なんと! 五反田に会社があるとは
昼も夜もウラヤマシス!w

> しかも、冷房効いてないとww

イヤー、なければないで諦めつきますよw
食後の汗を冷やす風が心地いいですw

> J系苦手ですが、涼しくなったら追撃します~

是非是非、追撃レポ、お待ちしております!

あかいら! | 2010年9月5日 08:35