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「煮干ラーメン」@凌駕IDEAの写真家族旅行で長野に行った初日。

チャンスはこの日しかないと、夜中脱走!

22時頃営業しているお店を携帯で検索…。

本当は寸八というお店にいきたかったが、定休日。

一応ラーメンデータベースでランキングNo.1のこちらにきめました。


外観は黒々した建物で、大きな看板で『凌駕IDEA』とあります。

まるでキャバクラのような感じです。


店内に入ってびっくり。


まさにキャバクラそのもののような内装ですwww!

しかし売りのラーメンは煮干清湯系ということで、このギャップにやられます。

煮干ラーメンを注文。

スープは結構オイリーです。

ニボの良い香りがふわ~っと。ニボラ~にはたまりません。


麺は細麺の縮れ。
しっかりとした噛みごたえですが、後半すこしやわめになりました。


チャーシューはおおぶりなものが1枚、のり、メンマ、刻み葱などが入ります。

なかなか満足度の高い1杯でした。


ホントは翌日辺りも抜け出しを狙ってましたが、上高地でおもった以上にグッタリして、あえなく断念…。

嫁にはあきれられてました

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちわ^^

味も気になりますが、
キャバクラ店内も気になりますw
おねーちゃんは居ないのですか??

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年9月4日 10:27

えっ。いきなり松本ですか~
へー、キャバクラってあんな内装なんだ、勉強になります。
まるまるさんはあちこち知ってるでしょうね。

こちらの一番辛いヤツは、私の知る限り一番辛くて美味いです。
次回お試しを。

もなもな | 2010年9月5日 00:54

まるまるさま。
こんばんは。メガガンジャプレオープンしたみたいですね~。

おねーちゃんも何となくキャバ系でした。

というよりすでに自分の視点がキャバクラになってたからかも・・・。

はっち | 2010年9月7日 23:24

もなもなさま。
すみません。mixiの日記のコピペで、投稿までにタイムラグあります。
実際行ったのは8月下旬です。

>へー、キャバクラってあんな内装なんだ、勉強になります。

キャバってあんなかんじですよね。っていうかもなもなさんはご用達で(ry。

こちらはもなもなさんの後を追うか迷い、こちらにしてしまいました。

はっち | 2010年9月7日 23:28