【　深夜プラス１　】

高坂ＳＡリニューアル前は確かこの店１軒だったな。
リニューアルして隣に『かつ家』、その隣にらあめん花月嵐 高坂サービスエリア店、競合店が犇めきあっている。
利用する側としては選択肢が増えた。
ただし夜２２時以降はこのお店の完全独壇場な訳だが。

カウンター真横の券売機で食券を購入。
もう少しカウンターから離れたところに設置してくれるとじっくり迷えるのだが。
大体カウンター真横では直オーダーの入る券売機の意味があまりない気がするのだが、まぁいい。

では『いただきます』
トッピングのチャーシューは別皿で提供。
洗い物が増えるから始めから丼に入れちゃった方がいんでないかい？
個人的に丼の縁に並べて記念撮影。
見た目は味噌が濃そうであります。
じゃあスープから頂いてみましょうか？
んふ～味噌薄いですねｗ
少々の醤とニンニクでかろうじて味噌ラーメンらしさを保っておりまする。
あとは旨味調味料の独壇場ｗ
まるでカレーやもつ煮の様な濃厚そうな外見とは裏腹な超アッサリ味噌。
うむ、サービスエリアの味噌ラーメンにふさわしいｗ
麺は中細ストレートの玉子麺。
超玉子麺。
そこそこモッチリでこの麺は悪くなひ。
惜しむらくはスープの薄さか。
具材はチャーシュー・メンマ・ワカメ・モヤシ・ネギ。
チャーシューはデフォ１枚＋トッピング３枚の計４枚。
ロース肉で厚さは５ｍｍ程度とそこそこなのだが、かなり小振り。
１枚あたり￥５０はＣＰ的によろしくないですよ。
獣臭なし、味付け薄め、しっとりとした柔らかさで悪くない出来なだけに小振りなのが惜しい。
モヤシ、ワカメ、メンマ共に存在感は薄し。
ネギはささがき状で辛味の強い物。
ふむ、味噌とは合ってますな。

チャーシュー（３枚）￥１５０は完全に蛇足としても、￥５５０という価格に見合った内容かと問われれば疑問符が付くのは致し方なし。
所詮サービスエリアのラーメンと言われればそれまで。
しかしもうちょっとどうにかなりませんかなｗ
２４時間営業なのは助かりますが。

『御馳走様でした』