休診日の今日もお昼ご飯に【がんちゃ】さんです。
昨日よりはまだ涼しいですが、暑いことに変わりはありませんね。
ということでえびそばはまた今度。

今日は久々の冷やし鳥そば。
これもそろそろ終わるのかな？食べてない人はお試しあれ。
ついでに餃子も注文。
こちらもぷりぷりして美味しいのだ。
しばらくして注文の品々がテーブルにそろいスタートです。

まずスープを一口。
ちょっとしょっぱい
しかし具材が沢山のっているしこれらと混ぜ合わせながら食べれば味は薄まるはずです
で、やってみた。
予想通り程よい塩味、鶏がらスープなのかな？
それを凍らせたキューブも二つ入っている。
混ぜ合わせてこそ完成されるあじこれ【がんちゃ】です。
日本人の感覚をくすぐりますね。ご飯とおかずってなもんでしょうか。

麺は細麺でたまご？少し甘みを帯びている縮れ麺。
これをスープと野菜と共に食べるとばっちりです。
細くきったねぎ、赤いひげみたいなの？きゅうり、あじたま。
全部混ぜて一気に食べてしまいました。
冷たいスープなので本当にさっぱりと頂きました。
いつもと違った【がんちゃ】の一面を覗かせて頂きました。

箸が滑りやすくてちょっと…
次回はマイ箸もってくです。