Ｎｏｒｉ
おうじろう
４門
Hiroshi
一日三食ラーメン
コメント
毎度～
麺少なめｗｗｗ
この日は、“凶”やったな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月7日 21:43まいど～
ニボカレーを食う余裕はなかったってことですかな
あれはうんまいカレーだったですけどね～
好みはあるだろうけど、他では食えない一品であります。
kouhei | 2010年9月7日 23:23ノリキング、まいどぉ～
で、麺は30ｇにしたんかぁ～
それじゃあ少なすぎるだろうなぁ
貴殿の胃袋ならせめて80ｇくらいにしておかないと！
追加の酢はいらんよぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月8日 05:45どうもです
５０人？そりゃまたすごい数ですね～回転が良ければＯＫですが
子供連れなんかがいると最悪の転回ですからね～
こちらは鶯谷ツアーでの連食で攻めようと思っています。
UNIA。 | 2010年9月8日 10:02どうもです☆
とりあえず、並盛で3連食しましょ(笑)
自分も特盛で3連は無理ですって(汗)
思ったよりもニボニボしないんですよね～。
PK | 2010年9月8日 10:20アカンな～同好会さん どうも～
確かにこの日は凶だったけど、
この1杯目は美味かったし、2杯目は面白かったし、
結果オーライっしょｗ
さん どうも～
さんのレポ見たら、煮干しカレー食いたくなりましたｗ
最近、連食ばかりなので、サイドメニューやトッピングには目を向けていません(T_T)
しかも、麺少なめにするありさまです(^_^;)
つくし野ラーメン隊1号さん どうも～
麺は店員さんが180gでいいですか？と聞いてきたので、
150gで頼んでやったぜｗｗ
オレは酸っぱいのが好きや～ｗ
Ｎｏｒｉ | 2010年9月8日 21:25
一人カラオケを満喫中、またしてもアカンな～同好会に拉致られ、都内へ遠征～ｗ
まず1軒目は本日オープンの三代目 豚の親方! 総本店へ向かいます。が、到着してみると、50人超の行列で、お祭り状態(^_^;) ならば同じ「TETSU」つながりで、こちらに訪問することにしました～。
食券を買い、連食予定なので、麺少なめで注文。着席後、4分でラーメン登場です。
スープは煮干系醤油。表面は多めのラードでコーティングされており、かなり熱々。この系統にしては動物系を強めに感じるスープに、少しエグミを感じるくらい煮干しの味がガッツリと効いており、美味いです。あと、細かく刻まれた柚子が、いい役割を果たしていますね。
麺は細ストレート麺。硬めで、好みのタイプです。麺量は通常で220gとのこと。ちなみに、今回の私のように麺少なめで注文した場合、こちらから麺量を指定出来る感じでした。
具はチャーシュー3枚・タケノコ・カイワレ・ネギ・ナルトの構成。
チャーシューは小ぶりながらも3枚入っており、肉肉しい味わいで美味い。
タケノコは細切れになっていて、麺と絡み、食感を楽しませてくれます。
あとの具材はそれなり～ｗ
3分の2ほど食べたところで、卓上の説明通り、ホワイトペッパーをかけて食べてみたが、あまり合わないような。
さらに、説明通り、麺を食べ終えたところで、酢を投入してみると、これは普通に美味かったｗ
連食予定の為、スープはほどほどで我慢し、ごちそうさまです。
ラードが多めで、少しバターっぽい味が気になったものの、美味しかったです。連食予定とはいえ、麺少なめにしたことをちょっぴり後悔。いや、だいぶ後悔ｗ
接客も好印象でしたし、今度は「塩」のほうを食べてみたいですね。